Tendances:

Bolgheri Superiore

Ornellaia 1999

75cl Contenance

RP95ParkerWS94Wine SpectatorGR3Gambero Rosso

Ornellaia 1999

574,43€
574,43€
Boutique: Fons Vinum FR (Italie) Date de livraison estimée: 9 - 12 jours
Frais de port: 29,00€

Le petit + à savoir…

Ornellaia 1999 est un vin "Super Toscan", élaboré à partir du célèbre "Bordeaux Blend" - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot - exprimant le caractère du terroir de la Toscane.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 1999 Autres millésimes
Appellation:Bolgheri Superiore (Toscane, Italie)
Domaine: Tenuta dell'Ornellaia
Volume: 75cl Autre contenance
Cépages: Petit Verdot (6%), Cabernet Sauvignon (51%), Merlot (32%), Cabernet Franc (11%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description de Ornellaia 1999

Ornellaia 1999 (Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc)

DEGUSTATION Magnum Ornellaia 1999:

  • Vue: rouge rubis foncé.
  • Nez: arômes de mûre, de cassis, de l'herbe fraîche et de caractère minéral au nez.
  • Bouche: corsé, avec des tanins fins et une longue finale caresser, encore jeune et puissant.

APPELLATION: Toscane.

BODEGA: Ornellaia

RAISINS: Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc.

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Notes

RP95ParkerWS94Wine SpectatorGR3Gambero Rosso

Avis sur Ornellaia 1999

4

4 avis des clients
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4 /5

La combinaison du Ornellaia Bolgheri Superiore et de la viande ne semble pas appropriée. J'en ai bu avec mon ex.
Rouge cerise. Des odeurs de noisettes et d'amandes. Il offre une certaine touche fumée.
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Ornellaia Bolgheri Superiore 1999

3 /5

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J'ai aimé

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4/5

DEGUSTATION :Vue : Rouge rubis intense.Nez : Intense et fruité ; arômes de myrtille, d'épices et de cèdre ; touches balsamiques et grillées.Bouche : Riche et dense, mais en même temps très fraîche ; bon équilibre entre la texture tannique solide et l'acidité vive ; finale balsamique et épicée.APPELLATION : Bolgheri SuperioreDOMAINE : Tenuta dell'OrnellaiaCÉPAGES : 51% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 18% Cabernet Franc; 4% Petit Verdot.ÉLABORATION : Sélection des grappes avant et après éraflage et pressurage doux ; fermentation en acier inoxydable à 26-30 °C pendant une semaine ; macération d'environ 10-15 jours ; fermentation malolactique en barriques de chêne. Chaque cépage est vinifié séparément.ÉLEVAGE : Environ 20 mois en barriques de chêne ; l'assemblage a lieu après les 12 premiers mois d'affinage ; 12 mois en bouteille.ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges, ragoûts, gibier, fromages affinés, jambons, charcuteries.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 °CDEGRÉ D'ALCOOL : 14.5%
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Wilfried Dextre

4/5

Il a des arômes d'agrumes. Léger mais avec un après goût qui dure longtemps.
Il est conseillé de servir le blanc de Toscane à la bonne température.
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Benjamin Auteuil
Tenuta Dell'Ornellaia Ornellaia Bianco 2015