Tendances:

Bolgheri Superiore

Ornellaia 1990

75cl Contenance

RP94ParkerWS96Wine Spectator

538,03€
Boutique: Fons Vinum FR (Italie) Date de livraison estimée: 9 - 12 jours
Frais de port: 29,00€

Le petit + à savoir…

Ornellaia 1990 est un vin "Super Toscan", élaboré à partir du célèbre "Bordeaux Blend" - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot - exprimant le caractère du terroir de la Toscane.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 1990 Autres millésimes
Appellation:Bolgheri Superiore (Toscane, Italie)
Domaine: Tenuta dell'Ornellaia
Volume: 75cl Autre contenance
Cépages: Cabernet Sauvignon (55%)
Allergènes: Contient des sulfites

Description de Ornellaia 1990

Ornellaia 1990 (Cabernet Sauvignon)

DEGUSTATION Magnum Ornellaia 1990:

  • Vue: rouge rubis foncé.
  • Nez: arômes de mûre, de cassis, de l'herbe fraîche et de caractère minéral au nez.
  • Bouche: corsé, avec des tanins fins et une longue finale caresser, encore jeune et puissant.

APPELLATION: Toscane.

BODEGA: Ornellaia

RAISINS: Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc.

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Notes

RP94ParkerWS96Wine Spectator

Avis sur Ornellaia 1990

4

2 avis des clients
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4 /5

La couleur de ce Cabernet Sauvignon est terne. Le Tenute Dell'Ornellaia Ornellaia est très fruité. Très frais.
Je voudrais le goûter avec un carpaccio.
J'ai bu 2 bouteilles de Tenute Dell'Ornellaia Ornellaia 1990 avec mon ex.
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Tenute Dell'Ornellaia Ornellaia 1990

Donnez votre avis sur d'autres millésimes de Ornellaia 199020162015

4/5

DEGUSTATION :Vue : Rouge rubis intense.Nez : Intense et fruité ; arômes de myrtille, d'épices et de cèdre ; touches balsamiques et grillées.Bouche : Riche et dense, mais en même temps très fraîche ; bon équilibre entre la texture tannique solide et l'acidité vive ; finale balsamique et épicée.APPELLATION : Bolgheri SuperioreDOMAINE : Tenuta dell'OrnellaiaCÉPAGES : 51% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 18% Cabernet Franc; 4% Petit Verdot.ÉLABORATION : Sélection des grappes avant et après éraflage et pressurage doux ; fermentation en acier inoxydable à 26-30 °C pendant une semaine ; macération d'environ 10-15 jours ; fermentation malolactique en barriques de chêne. Chaque cépage est vinifié séparément.ÉLEVAGE : Environ 20 mois en barriques de chêne ; l'assemblage a lieu après les 12 premiers mois d'affinage ; 12 mois en bouteille.ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges, ragoûts, gibier, fromages affinés, jambons, charcuteries.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 °CDEGRÉ D'ALCOOL : 14.5%
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Wilfried Dextre

4/5

Il a des arômes d'agrumes. Léger mais avec un après goût qui dure longtemps.
Il est conseillé de servir le blanc de Toscane à la bonne température.
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Benjamin Auteuil
Tenuta Dell'Ornellaia Ornellaia Bianco 2015