Villa de Corullón Magnum 2016

Descendientes de J. Palacios (Bierzo)

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Descendientes de J. Palacios produit ce Villa de Corullón Magnum 2016 (86,70€), un vin rouge de l'appellation Bierzo avec des grappes de mencía de la vendange 2016 et avec 14.5º d'alcool par volume.

Caractéristiques · Villa de Corullón

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Bierzo (Castilla y León,Espagne)
Cave: Descendientes de J. Palacios
Volume: 150cl Autres volumes
Cépages: Mencía
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%

Description · Descendientes de J. Palacios

Villa de Corullón Magnum 2016 (Mencía)

DEGUSTATION :

  • Vue : dense et profonde couleur rouge.
  • Nez : arômes fruités avec des notes de chêne grillé.
  • Bouche : balsamique, minéralité avec des notes de fruits rouges est ronde et très persistante en bouche.

APPELLATION : Bierzo (Espagne).

VIGNOBLE : Villa de Corullon.

RAISINS : Mencia.

ÉLEVAGE : Conditionné dans des fûts de chêne français pendant 16 mois.

PRÉPARATION : Les raisins sont égrappés partiellement et procède à effectuer la fermentation pendant 32 jours en bois de cuves ouvertes. Ensuite, il procède à macérer pendant 32 jours et enfin la fermentation malolactique spontanée dans des cuves en bois est fait.

ACCORDS METS-VIN : Parfait pour accompagner les côtelettes de porc, les champignons et les fromages.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Descendientes de J. Palacios

Ricardo Perez Palacios est l'un des grands architectes d'une révolution tranquille se déroule dans le, jusqu'à présent, la région du Bierzo assez stagnante. Chelo est le fils de Palacios, de la dynastie connue Palacios (Remondo) de la Rioja, et cette aventure a contribué à son célèbre oncle,...

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Villa de Corullón Magnum 2015

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

Différentes odeurs se présentent au nez: réglisse, violette…. Il avait un goût de raisin frais.
Pour résumer, ce Villa de Corullón Magnum est bon.
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CervezuS
CervezuS

4/5

Corullón Magnum 2015
variétés de raisins (%): 100% Mencia. Préparation: âgés de plus de 13 mois en fûts de chêne français. le volume d'alcool: 14%. Température de service: 14-15º C. Accords mets et vins: viandes rouges...
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Opinions sur Villa de Corullón Magnum 2014

Marie Malé
Marie Malé

4/5

Corullón Magnum 2014
La meilleure combinaison aurait été avec du poisson . Je l'ai offert à mes parents et nous l'avons gouté ensemble.
Il semble rouge foncé. Il a des arômes de cerise et de fruits rouges. Le Corullón...
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Opinions sur Villa de Corullón Magnum 2012

Marie Malé
Marie Malé

4/5

Corullón (Premieur) Magnum 2012
Je l'ai acheté à une foire aux vins.
Un Bierzo avec les bords marrons. Son odeur est comme celle des bonbons. Doux souvenirs en bouche.
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Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Corullón Magnum 2012
J'avais un engagement et je lui ai offert .
Cerise, avec une robe épaisse. Il avait une odeur douce de vanille et de canelle. Assez vineux en bouche.
Parfait avec des légumes et des viandes cuits...
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