Pittacum 2016

Pittacum (Bierzo)

GP91

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De la main de Pittacum nous vient Pittacum 2016 (9,85€), un vin rouge de l'appellation Bierzo avec les meilleurs grappes de mencía de 2016 et dont le titre alcoométrique est de 14º. Ne pas hésiter à prendre cette Pittacum 2016 avec viande rouge et viandes rôties. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Bierzo qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points et a, également, avec le score de note peñín: 91.

Caractéristiques · Pittacum

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Bierzo (Castilla y León,Espagne)
Cave: Pittacum
Volume: 75cl
Notation: GP91
Cépages: Mencía
Mariage: EntréesViandeJambon et saucissesFromageViandes rôtiesViande rouge
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Temp. De Consommation: 16ºC
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Description · Pittacum

Pittacum 2016 (Mencía)

DEGUSTATION:

  • Vue: assiette mauve, violet très haute intensité. Couleur teardrop et dense. Et bien couvert.
  • Nez: fruits, fruits noirs, des notes de confiture de fraise et de prune noire, notes balsamiques d'herbes fraîches.
  • Bouche: entrée douce, très charnue et mature, un tanins doux tanniques considérables, mûrs et sensations douces et gourmandes.

APPELLATION D'ORIGINE: Bierzo.

VIGNES: Pittacum

RAISIN: Mencia (100%).

VIN CORRESPONDANCE: boeuf, porc, saucisses et fromages.

TEMPÉRATURE: 17 ° C

Pittacum

Pittacum est un projet initié en 1999, la désignation Bierzo ravivé d'origine, dans la province de Léon. La passion pour le vin trois partenaires déménagé à Ponferrada à parier sur le natif variété rouge Mencia dans sa région natale. Ainsi, Pittacum a lancé son projet dans le paysage naturel de...

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Avis

Avis ajouté sur Pittacum 2016

Juan Manuel Gonzalvo

Publié le 01.34

4/5

Pittacum 2016

Aromas de menthe, fruits confits et de thym. La bouche est charnue, vif et frais. le développement Mencia comme être compris non variété reconnue sans projets comme celui-ci. 90 points

Plus d'avis sur Pittacum 2016

Campoluz Enoteca

Publié le 02.17

4 /5

Pittacum est un vin rouge de la densité optique Bierzo Mencia 100% raisin. Le vin est un produit de la terre et est inévitablement associée à son territoire. Quand on boit une bouteille de Pittacum, nous devons transporter au lieu d'origine et de servir de véhicule pour percevoir et sentir les nuances et l'essence de la terre Berciana et son climat. Un sentiment sain et agréable. Il reste huit mois en fûts de chêne où le vin a été dans la cave sombre, frais sans faire un seul transfert.
MySecretWine

Publié le 13.03

4 /5

- Pittacum vient de la cave Terras Gauda.
- est un vin rouge Mencia (100%) de variétés cultivées dans vieilles vignes, sur les pentes de la ceinture de montagne D.E. Bierzo.
- Présente une couleur cerise intense.
- arômes de fruits rouges accompagnés de prédominance toasté, cacao et caramel au beurre.
- Boca lisse et juteuse, qui, lorsqu'il est pris produit un sentiment sain et agréable et transportés au lieu d'origine.
- Ce vin reste en fûts de chêne français et américain pendant 8 mois puis repose dans la bouteille pendant 2 ans.
- Vous pouvez servir les saucisses, fromages, pâtes, tartes et salades, ragoûts, viandes et poissons grillés ou braisé.
Vinos Baco

Publié le 03.25

4 /5

- Notes de dégustation: couleur cerise intense et sombre avec des bords violets. couche brillante, élevée. dense déchirure godet à encre. arômes variétaux intenses. Beaucoup de fruits rouges et noirs lentement, exprimé suggestivement d'exploiter une fois ouvert. Tamisé avec grillé intense, beaucoup de cacao, caramel au beurre, du tabac et des minéraux lointains souvenirs, un sol humide. Très bon fond balsamique, plein de menthol, d'eucalyptus, de réglisse. Un vin très riche, sec Bierzo, astringent, charnue. délicat et doux, soyeux et entrée pas très savoureux. licorosa plein de fruits et des nuances grillées très bien bois intégré. excellente acidité. Tanins, un peu astringent. longue finale qui laisse un arrière-goût fumé.
- Alcool: 14º
- Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C
- CORRESPONDANCE: viandes rouges grillées, ragoûts, fromages, jambon ibérique, boeuf, sauce de veau, viande rouge à la sauce.

Résumé des notes

(5 avis)
  • 5 étoiles
    0
  • 4 étoiles
    5
  • 3 étoiles
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  • 2 étoiles
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  • 1 étoile
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 5 opinions »

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4/5

Mûres, chocolat, eucalyptus, grand, doux, frais. 92 points
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2.5/5

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3.5/5

Mûres, anis, noix de coco, rond, vif.

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