Pétalos del Bierzo 2017

Descendientes de J. Palacios (Bierzo)

RP93

290,04€ + 197,74€ Envoi (14 - 20 jours)

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De la main de Descendientes de J. Palacios nous vient de Pétalos del Bierzo 2017 (290,04€). Il s'agit d'un vin rouge de Bierzo avec les meilleurs raisins de mencía de 2017 et avec 13,5º d'alcool. Prendre ce Pétalos del Bierzo 2017 avec lomo mariné et fromage de chèvre pour profiter encore plus de sa saveur. Un vin valorisé 4,1 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co et mérite une considération de note robert parker: 93 de la part des guides et revues professionelles.
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Le Pétalos del Bierzo 2017 2017 revient sur le marché pour défendre, cette année encore, son appartenance à la liste des meilleurs vins au monde en termes de rapport qualité-prix. Un titre bien mérité après avoir été désigné par Parker comme le meilleur vin espagnol considérant ses caractéristiques et son prix, et qui reste l'un des plus importants à ce jour.

L'un de ses secrets est le cépage à partir duquel il est produit, le Mencía, caractérisé par sa dimension gastronomique. Sans le moindre doute, le succès du Pétalos del Bierzo 2017 est également dû au fait que la famille Palacios (nom qui évoque toujours qualité, savoir-faire et réussite en matière de vin) est derrière sa production.

La présentation du Pétalos del Bierzo 2017 2017, soit dit en passant, reprend le design du millésime 2016, créé par Xano Armenter, avec une légère variation de couleur qui transmet à la bouteille le caractère jovial de ce vin.

Caractéristiques · Pétalos del Bierzo

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Bierzo (Castilla y León,Espagne)
Cave: Descendientes de J. Palacios
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP93
Cépages: Mencía
Mariage: EntréesCuisine régionaleViandePatesViande rougeAgneauPâtes bolognaiseSoupes et ragoutsJambon et saucissesFromageCuisine espagnoleJambon ibériqueRagoûtFromage ManchegoFromage de chèvreLomo mariné
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13,5%
Temp. De Consommation: 16ºC
Année Se Terminant À La Consommation Optimale: 2024
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Description · Descendientes de J. Palacios

Pétalos del Bierzo 2017 (Mencía)

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Couleur: rouge cerise intense.
  • Odeur: fruité, avec des arômes profonds de cerise, de baies et de fleurs.
  • Goût: fraîche, douce, agréable, savoureuse, persistante.

DÉNOMINATION D'ORIGINE: Bierzo

VIGNOBLE: Descendientes de J. Palacios. Age du vignoble de 40 à 90 ans. Situé dans 5 municipalités de Corullón, Valtuille, Villadecanes, Parandones et Villafranca del Bierzo. Le terrain est caractérisé par des pentes très raides et des collines entre 450 et 1000 mètres.

CEPAGES: Mencía

DETAILS DE PRODUCTION: Récolte très précoce et sélective en fonction des communes et des parcelles. Fermentation alcoolique en cuve bois et cuve inox. Macération pendant 23 jours. Fermentation malolactique pendant 3 mois. Vieillissement en fûts de chêne français.

RECOMMANDATIONS: Cuisine régionale, espagnole, Entrées, Fromage, Fromage Manchego, Fromage de chèvre, Jambon et saucisses, Longe marinée, Jambon ibérique, Viande, Viande rouge, Agneau, ragoûts, Ragoût de viande, Pâtes, Pâtes la bolognaise

TEMPERATURE DE CONSOMMATION: 16ºC

ALCOOL: 13,5% Vol.

Descendientes de J. Palacios

Ricardo Perez Palacios est l'un des grands architectes d'une révolution tranquille se déroule dans le, jusqu'à présent, la région du Bierzo assez stagnante. Chelo est le fils de Palacios, de la dynastie connue Palacios (Remondo) de la Rioja, et cette aventure a contribué à son célèbre oncle,...

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Avis

Avis ajouté sur Pétalos del Bierzo 2017

Publié le 11.04

5/5

Pétalos del Bierzo 2017

Il est l'un des meilleurs vins d'Espagne et a également un prix très attractif. Pour moi, il est l'un des vins de référence, ce genre de vin que j'ai toujours à l'esprit quand j'ai invités à la maison ou quand je suis invité dans la maison de quelqu'un. Quelle chance d'avoir un vin rouge avec le...
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Plus d'avis sur Pétalos del Bierzo 2017

Publié le 10.00

3.5/5

Vin bien équilibré en bouche.
Manque de longueur sur la finale.
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Publié le 13.34

4.5/5

Un vin très riche

Je l'ai pris avec un confit de canard, ils allaient bien ensemble.
J'ai eu la chance de le goûter avec un client.
Rouge cerise intense. Odeur de bois et de cerise. La texture est riche.
Je l'ai...
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Publié le 04.41

4/5

Pétales est le vin d'Alvaro Palacios en Bierzo. Couleur et suggère son nez: profondément aromatique. Considéré comme un vin très féminin, tout le parfum de la phase olfactive coule dans un palais...
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Publié le 04.25

4/5

Alvaro Palacios Petalos do Bierzo 2017

Outre le grand succès connu à Alvaro Palacios Priorat, il a commencé avec son neveu Ricardo Pérez une nouvelle aventure: faire revivre les vins de Bierzo. En Corullon ils sont 100% concentré sur...
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Publié le 04.10

4/5

- Pétalos del Bierzo Pétalos del Bierzo est un vin rouge de l'appellation d'origine Bierzo, dessiné par 95% avec des raisins de la variété Mencia, accompagné d'autres variétés blanches.
- Le vin...
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Publié le 03.56

4/5

Pétalos del Bierzo 2017 est un vin rouge de la Castilla y León et produit par les descendants de J. Palacios dans la dénomination D.E. Bierzo. Lors de la préparation des raisins Mencia couverts...
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Publié le 04.24

4/5

- Notes de dégustation: cerise profonde, sombre. Meurtri et Edging moyen-élevé. Bonne larme. Marquage et élégant caractère variétal. Beaucoup de fruits mûrs rouges et noirs, très mûrs accompagné...
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Publié le 04.25

4/5

DEGUSTATION:
- Vue: cerise lumineux, bord vilaceo.
- Nez: fruits noirs, fumé, rôti
- Bouche: Intense, gras, doux et minéraux

Vieillissement: 10 mois en fûts de chêne francésUvas: Mencia et...
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Résumé des notes

(9 avis)
  • 5 étoiles
    2
  • 4 étoiles
    7
  • 3 étoiles
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  • 2 étoiles
    0
  • 1 étoile
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Votre note:
Note de Drinks&Co :

4.1/5

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Juan Manuel Gonzalvo
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Mûres, le cacao, la menthe, équilibrée, charnue, frais. 90 points
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Juan Manuel Gonzalvo
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4/5

Framboise, le cacao, la menthe, équilibré et frais. 90 points
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Albert López

4.5/5

Pétalos del Bierzo 2014 est un vin de Mencia (100% Bierzo) avec des arômes profonds qui ne fait aucun effort pour cacher leur fruité, renforcé avec des fleurs (d'où les pétales) et des touches à...
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Albert López
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4.5/5

Après avoir essayé et 2 millésimes précédents de la Pétalos del Bierzo, et ne pas être un ami proche de l'avis de Parker, je ose dire que ce sont ces vins qui sentir achats pour économiser de...
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Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Fruits confits, menthe, réglisse, équilibré et frais. 90 points
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