Pétalos del Bierzo 2015

Descendientes de J. Palacios (Bierzo)

RP92+GP93

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Le petit + à savoir...

Le nouveau millésime de l'un des vins les plus emblématiques du Bierzo est déjà disponible sur le marche. Disposé - comme chaque année - a nous offrir un vin fantastique avec un prix fantastique. Élaboré à partir de Mencía, un cépage gastronomique. De plus, le fait que la Mencía provienne de vieilles vignes, donne comme le résultat d'un vin jeune et frais mais profond à la fois. Ce nouveau millésime est une référence indiscutable!

Caractéristiques · Pétalos del Bierzo

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres milésimes
Appellation:Bierzo (Castilla y León,Espagne)
Cave: Descendientes de J. Palacios
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP92+GP93
Cépages: Alicante Bouschet (2%), Mencía
Mariage: EntréesRizViandeRizRisottoAgneauJambon et saucissesFromageRisotto de pouletViande rougeViande blancheFromage à pâte semidureJambon ibérique
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Récompenses: Medalla a Mejor Vino Tinto de 2015 y 2016 - Premio Nacional de la AEPEV 2017
Temp. De Consommation: 15-18ºC
Année Se Terminant À La Consommation Optimale: 2020
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Description · Descendientes de J. Palacios

Pétalos del Bierzo 2015 (Alicante Bouschet et Mencía)

NOTES DE DEGUSTATION:

  • Vue: rouge cerise Pict, dense et intense.
  • Nez: fruité, parfumé, avec des notes prononcées de cerise, de mûre, de fleurs rouges.
  • Bouche: frais, corps léger, doux, savoureux et persistant.

APPELLATION D'ORIGINE: Bierzo

VIGNOBLE: Descendants de J. Palacios

Cépages: Alicante Bouschet, Mencia,

VIEILLISSEMENT: 4 mois en fûts de chêne neufs et d'occasion en français.

PRÉPARATION: raisins provenant de vignobles sélectionnés dans la municipalité de Corullón, et 50% sélectionnés dans plusieurs vignobles dans la tête des municipalités les plus pauvres collines de différents cépages: Valtuille, Villadecanes, paradones et Villafranca del Bierzo. Et dans la cave, le vin fermente avec le scratch puis macéré avec les peaux jusqu'à 50 jours.

Vins: Apéritifs, fromage, lait caillé de fromage, riz, poulet Risotto, jambon et saucisses, jambon ibérique, de la viande, la viande rouge, viande blanche, Riz, Risotto, Agneau

TEMPERATURE: 15-18 ° C

Teneur en alcool: 14%

Descendientes de J. Palacios

Ricardo Perez Palacios est l'un des grands architectes d'une révolution tranquille se déroule dans le, jusqu'à présent, la région du Bierzo assez stagnante. Chelo est le fils de Palacios, de la dynastie connue Palacios (Remondo) de la Rioja, et cette aventure a contribué à son célèbre oncle,...

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Avis

Avis ajouté sur Pétalos del Bierzo 2015

Grand Cru Wijnen

Publié le 04.05

4/5

Descendientes de Jose Palacios Petalos del Bierzo 2015

Le Jose Palacios Descendientes Petalos est pleine, ronde et saveur fraîche avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs comme la cerise noire, de bleuet, mûre, framboises mûres et les fraises. Mais légèrement épicé et légèrement terreux avec des tanins raffinés. Les Petalos a remporté la 1ère place dans le Prix de Sommelier 2014 (vainqueur des rouges). vin délicieux et Mencia a conclu des accords avec une belle Bourgogne (sauf le prix).

Plus d'avis sur Pétalos del Bierzo 2015

Alexandre Pagnol

Publié le 20.03

4 /5

Pétalos 2015

Le Pétalos est le vin idéal avec une assiette de charcuterie de qualité. Nous avons bu cette bouteille entre amis.
Couleur profonde, caractéristique du Pétalos. On remarque des effluves de baies. Il se montre fluide en bouche.
Emma Balin

Publié le 20.03

4 /5

Descendientes Josè Palacios Pétalos del Bierzo 2015

Intense à la vue. Riche odeur de café et de caramel.Légère oxydation agréable.
Nous l'avons bu sur des brochettes.
Mes amis ont adoré ce Descendientes Josè Palacios Pétalos del Bierzo.
Caroline Chapon

Publié le 07.28

4 /5

Pétalos Bierzo Descendientes de J. Palacios 2015

Un ami me l'a offert.
Rouge brique. Parfum profond de café. Saveur assez puissante.
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Résumé des notes

(19 avis)
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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Pétalos del Bierzo 2017

Cèlia Rodríguez
Cèlia Rodríguez

5/5

Il est l'un des meilleurs vins d'Espagne et a également un prix très attractif. Pour moi, il est l'un des vins de référence, ce genre de vin que j'ai toujours à l'esprit quand j'ai invités à la maison ou quand je suis invité dans la maison de quelqu'un. Quelle chance d'avoir un vin rouge avec le sceau de qualité Palacios à un prix raisonnable! Il est un vin indispensable dans tous les établissements vinicoles.

Opinions sur Pétalos del Bierzo 2016

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Mûres, le cacao, la menthe, équilibrée, charnue, frais. 90 points

Opinions sur Pétalos del Bierzo 2014

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Framboise, le cacao, la menthe, équilibré et frais. 90 points

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