Paixar 2011

Bodegas y Viñedos Paixar (Bierzo)

27,50€ (Prix approximatif)

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Paixar 2011 des caves Bodegas y Viñedos Paixar est un vin rouge de l'appellation Bierzo qui contient une sélection de mencía de la vendange 2011. La communauté de Drinks&Co valorise Paixar 2011 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Paixar

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2011 Autres milésimes
Appellation:Bierzo (Castilla y León,Espagne)
Cave: Bodegas y Viñedos Paixar
Volume: 75cl
Cépages: Mencía (100%)
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Bodegas y Viñedos Paixar

Paixar 2011 (Mencía)

DÉGUSTATION DE Paixar 2011:

  • Vue: rouge cerise, reflets violets.
  • Nez: fruits noirs, de fruits rouges, des notes minérales, épicé, cuir, encre et notes de vieillissement.
  • Bouche: équilibré, puissant, riche, vivante et charnue.

APPELLATION: Bierzo.

RAISINS: Mencia.

VIEILLISSEMENT: 16 mois en fûts de chêne français.

TEMPÉRATURE: 16-18 °C

ALCOOL: 14%

Bodegas y Viñedos Paixar

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Experts · Paixar 2011

  • Robert Parker

Plus d'avis sur Paixar 2011

Caroline Chapon

Publié le 10.44

3 /5

Jolie couleur cerise. Fortes arômes de café et de caramel. Un Paixar n'est pas un vin léger.
Parfait à l'apéritif et sur des tapas.
Le Paixar était servi lors d'une dégustation.
Je l'ai acheté à ma boutique habituelle.
C'est un vin délicieux.

Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Paixar 2009

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4.5/5

Silex, mûres, clou de girofle, complexe, équilibré.

Opinions sur Paixar 2006

Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

Paixar Mencía 2006
Guide Peñín d'examen de 2010
 - Notes de dégustation: cerise rouge profond. Nez: puissant, chaud, expressif,
fruité expressif, fruits mûrs, sous-bois, doux
Chêne, chocolat. En bouche, légèrement alcoolique,
puissants, savoureux, séquelles grillé, épicé
 - Points: 91

Opinions sur Paixar 2004

Jorge Mirat
Jorge Mirat

0/5

Paixar
Pilori bords cardinaux rouge et couche haute. Dans nez intense et personnelle avec prédominance des terres humides minéraux dossiers et l'humidité déposée. Notes florales légères de violette, de fruits (framboises, mûres) à la confiture, herbacée, rôti, grains de café, de cacao et balsamique lumière. Il est exprimé franchement et naturellement. Le goût est équilibré avec une bonne acidité, pas ferme, corps moyen et une bonne longueur laissant des souvenirs et des minéraux terreuses. Tanins, mais bon encore en ligne intégré. Prometteur. Bon et intéressant ...

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