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Bierzo

Dominio de Tares Cepas Viejas 2016

75cl

RP90ParkerGP91Peñín

Dominio de Tares Cepas Viejas 2016

14,50€
14,50€
Boutique: Drinks&Co FR Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 4 - 6 jours
Frais de port: 8,95€
Prix fixe jusqu'à 7 unités Livraison gratuite à partir de 300,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres millésimes
Appellation:Bierzo (Castilla y León, Espagne)
Domaine: Dominio de Tares
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Mencía
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Dominio de Tares produit ce Dominio de Tares Cepas Viejas 2016 (14,50€), un vin rouge de l'appellation Bierzo à base de grappes de mencía de 2016 et a un titre alcoométrique de 14º. Dominio de Tares Cepas Viejas 2016 peut s'accompagner avec viandes marinées et viandes en sauce. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Dominio de Tares Cepas Viejas 2016 avec 4 points sur 5 et mérite une considération de note robert parker: 90 et note peñín: 91 de la part des guides et revues professionelles.

Description de Dominio de Tares Cepas Viejas 2016

Dominio de Tares Cepas Viejas 2016 (Mencía)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge cerise avec une bonne profondeur et une larme lente.
  • Nez : arômes nobles boisson : fruits frais mûrs, plus rouge que l'on retrouve dans la bouche, mais les deux présents, des notes épicées de poivre et de cacao, l'acide lactique et de protéines au premier plan, et un arômes frais, type saveurs fumée, de terre et des biscuits et de la cannelle. Complexe, rond, équilibré.
  • Bouche : le même schéma que dans l'odeur, mais avec des fruits noirs mûrs, entrée douce, intense, moyennement corsé et léger, pas juteuse, avec une bonne persistance et une extrémité légèrement amère, sans agressivité.

APPELLATION : Bierzo.

VIGNOBLE : vignobles de plus en plus sur les terrasses et les pentes avec l'ardoise des sols en gravier.

RAISINS : Mencia.

ÉLEVAGE : fermentation malolactique en barriques de chêne américain et vieilli pendant 9 mois en fûts neufs et d'occasion de chêne français et américain.

ACCORDS METS-VIN : filet de boeuf, viandes marinées.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Comment le déguster

Température de service

16-18ºC

Le domaine

Dominio de Tares

Dominio de Tares

Unsere Weinkellerei befindet sich im Gebiet Bierzo Alto, in San Román de Bembibre, im Industriepark Bierzo Alto. Wir sind ein junges, professionelles und kreatives Team, das sich den Wünschen der Weinliebhaber verschrieben hat, die Jahrgang für Jahrgang der Qualität unserer Weine vertraut haben. Für den Weinsektor sind wir mittlerweile zu einer Referenz-Weinkellerei geworden, und das nicht nur wegen der Qualität unserer Weine, sondern auch wegen des Kellerei-Konzepts, das wir entwickelt haben.

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Notes

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Avis sur Dominio de Tares Cepas Viejas 2016

4

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4 /5

Ce Dominio de Tares Cepas Viejas est meilleur que le repas. Un ami me l'a offert et je l'ai ouvert avec lui.
Couleur rubis intense, avec une robe épaisse. Il sent bon le chêne. Avec des touches salées.
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2.5/5

Dominio de Tares Cepas Viejas 2015, un vin qui presque ne pas besoin de commenter comme il est connu! Un mencía de frais et complexe à la fois Bierzo. Sûrement le plus connu cave à vin, Dominio de Tares Cepas Viejas 2015 est une valeur sûre avec des arômes de fruits noirs et d'épices. Un vin pour accompagner un bon repas. 86/100
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4/5

fruits noirs, de réglisse, menthe, intense, frais. 90 points
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