Tendances:

Bierzo

Casar de Burbia 2016

75cl Contenance

GP93Peñín

Casar de Burbia 2016

10,90€
10,90€
Boutique: Drinks&Co FR Date de livraison estimée: 4 - 6 jours
Frais de port: 8,95€
Prix unitaire jusqu'à 7 unités Livraison gratuite à partir de 300,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres millésimes
Appellation:Bierzo (Castilla y León, Espagne)
Domaine: Casar de Burbia
Contenance: 75cl
Cépages: Mencía (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14,5%
Casar de Burbia a crée ce Casar de Burbia 2016 (10,90€), un vin rouge de l'appellation Bierzo avec des grappes de mencía de la vendange 2016 et avec 14,5º d'alcool par volume. Casar de Burbia 2016 peut se servir avec foie gras grillé et viandes grillées. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co et, il a également, note peñín: 93.

Description de Casar de Burbia 2016

Casar de Burbia 2016 (Mencía)

DEGUSTATION :

  • Vue : manteau rouge vif et violet propre, grande, larmes contenu Glycérine.
  • Nez : très complexe, cohabitant fruits rouges et noirs avec des notes florales subtiles de géranium et de violette, avec des notes financer les herbes aromatiques et understory, la fumée et les sensations de réglisse.
  • Bouche : puissante, entrée agréable et ferme étape, avec une grande texture et conduit par une acidité vive. tanins mûrs et un sens supplémentaire de rondeur.

APPELLATION : Bierzo.

VIGNOBLE : vignes avec des altitudes allant de 600 mètres. Superficie : 27 hectares. Âge. 40 ans en moyenne. sols plus évolué avec la teneur en argile supérieure.

CÉPAGES : 100% Mencia.

ÉLEVAGE : vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français de deuxième et troisième année.

PRÉPARATION : La récolte se fait manuellement. En appuyant sur les raisins effectués manuellement. La macération à froid. La fermentation alcoolique à une température de 24-25ºC contrôlée dans des cuves en acier inoxydable de 10.000 litres. Ensuite, travailler avec lies pendant 2 mois.

ACCORDS METS-VIN : viandes rouges et gibiers grillés, rôtis, saucisses, foie gras et les ragoûts.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

Voir plus

Comment le déguster

Notes

GP93Peñín

Avis sur Casar de Burbia 2016

4

1 avis des clients
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Votre note pour Casar de Burbia 2016:Notez Casar de Burbia 2016:

4 /5

Arômes de vanille. On remarque la très bonne acidité de ce Casar de Burbia.
Le meilleur du Bierzo.
Voir plus
,
Donnez votre avis sur d'autres millésimes de Casar de Burbia 2016200720152014

4.5/5

Guide Peñín d'examen de 2010
 - Notes de dégustation: rouge cerise avec des reflets grenat. Nez: fruits mûrs,
épicé, chêne crémeux, saveurs grillées intenses. A l'
Bouche: puissant, savoureux, grillé, des tanins ronds
 - Points: 90
Voir plus
Guía Peñín

4/5

Il s'agit de achat que j'ai fais dans un magasin gastronomique de mon quartier.
Rouge rubis très brillant, avec des reflets marrons brique. Arômes de fruits rouges. On relève un goût de framboise et de fraise.
Voir plus
Alexandre Pagnol

4/5

Un Bierzo avec les bords marrons. Arôme de violette.Il m'a donné l'impression d´être un vin assez corsé.
Je l'ai bu avec un gâteau d'anniversaire.
Ouvrir une bouteille avec des amis est toujours un plaisir.
Voir plus
Yves Dennicourt