Abad Dom Bueno Mencía 2018

Bodega del Abad (Bierzo)

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Bodega del Abad est le producteur de ce Abad Dom Bueno Mencía 2018 , un vin rouge de l'appellation Bierzo à base d'une sélection de mencía de 2018 et dont la teneur en alcool est de 13º.

Caractéristiques · Abad Dom Bueno Mencía

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres milésimes
2017 et 2016
Appellation:Bierzo (Castilla y León,Espagne)
Cave: Bodega del Abad
Volume: 75cl
Cépages: Mencía
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Bodega del Abad

Abad Dom Bueno Mencía 2018 (Mencía)

DEGUSTATION :

  • Vue : costume de couleur rouge foncé, avec des reflets grenat. Son pelage est moyennement élevé, est très propre et lumineux.
  • Nez : floral nez et des arômes fruités Inondé, rend sa jeunesse dans une qualité.
  • Bouche : En bouche, il se sent frais, vif, avec un excellent équilibre et un goût tanin charnu donne une grande complexité.

APPELLATION : Bierzo.

VIGNOBLE : Bodega del Abad.

RAISINS : 100% Mencia.

ÉLEVAGE : Vieilli en fûts de chêne français et américain pendant 12 mois.

ÉLABORATION : pré-fermentation Macération à basse température afin d'améliorer arômes primaires et fermentées des cuves en acier inoxydable tronconiques sous température contrôlée pendant 15 jours, la durée totale de fermentation de 20 jours.

ACCORDS METS-VIN : Pâtes, légumes, viandes blanches, fromages gras.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 14-16 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Bodega del Abad

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Abad Dom Bueno Mencía 2016

Benjamin Auteuil
Benjamin Auteuil

4/5

Arômes de chêne. Il avait un très bon goût.
On me l'a recommandé, et je vous le recommande.

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