Bierzo
Abad Dom Bueno Mencía 2018
75clAbad Dom Bueno Mencia 2019
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Abad Dom Bueno Mencia 2019
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin rouge |
|---|---|
| Millésime: | 2018 Autres millésimes |
| Appellation: | Bierzo (Castilla y León, Espagne) |
| Domaine: | Bodega del Abad |
| Contenance: | 75cl |
| Cépages: | Mencía |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 13% |
| Niveau Du Vin Dans La Bouteille: | Mi-Epaule (ME) |
Description de Abad Dom Bueno Mencía 2018
Abad Dom Bueno Mencía 2018 (Mencía)
DEGUSTATION :
- Vue : costume de couleur rouge foncé, avec des reflets grenat. Son pelage est moyennement élevé, est très propre et lumineux.
- Nez : floral nez et des arômes fruités Inondé, rend sa jeunesse dans une qualité.
- Bouche : En bouche, il se sent frais, vif, avec un excellent équilibre et un goût tanin charnu donne une grande complexité.
APPELLATION : Bierzo.
VIGNOBLE : Bodega del Abad.
RAISINS : 100% Mencia.
ÉLEVAGE : Vieilli en fûts de chêne français et américain pendant 12 mois.
ÉLABORATION : pré-fermentation Macération à basse température afin d'améliorer arômes primaires et fermentées des cuves en acier inoxydable tronconiques sous température contrôlée pendant 15 jours, la durée totale de fermentation de 20 jours.
ACCORDS METS-VIN : Pâtes, légumes, viandes blanches, fromages gras.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 14-16 °C
DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%
On me l'a recommandé, et je vous le recommande.