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Bierzo

Abad Dom Bueno Mencía 2017

75cl Contenance
4,95€
Boutique: GrauOnline FR (Espagne) Date de livraison estimée: 9 jours
Frais de port: 15,95€
Prix unitaire jusqu'à 2 unités

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
2018 et 2016
Appellation:Bierzo (Castilla y León, Espagne)
Domaine: Bodega del Abad
Volume: 75cl
Cépages: Mencía
Allergènes: Contient des sulfites
Abad Dom Bueno Mencía 2017 (4,95€): un vin rouge de l'appellation Bierzo des caves Bodega del Abad à base de grappes de mencía de 2017. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Abad Dom Bueno Mencía 2017 avec 3 sur 5 points.

Description de Abad Dom Bueno Mencía 2017

Abad Dom Bueno Mencía 2017 (Mencía)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rouge pourpre intense avec garniture violet et à la déchirure définie.
  • Nez : Inondée arômes de fruits rouges, framboises, fraises, bleuets, avec un fond de notes florales et bien structuré.
  • Palate : Il est bien équilibré, frais et doux vin jeune Tanin cohérent et une bonne constitution qui confère une grande complexité et le corps, ce qui est inhabituel dans ce vin de type.

APPELLATION : Bierzo

VIGNOBLE : Bodega del Abad. Villafranca del Bierzo vignes et Valtuille de Arriba, situé dans la région de Castilla y León, à une altitude de 550 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ces vignes ont un âge moyen de 35 ans et leurs sols sont composés de pierres, quartzite, ardoise et autres minéraux.

RAISINS : 100% Mencia

ÉLABORATION : Pour donner vie à ce vin avec appellation d'origine Bierzo, raisins Mencia sont utilisés exclusivement, typique de la région sud-ouest de l'Espagne. Une fois que le raisin est collecté, il est macérée à basse température pendant 5 jours avant la fermentation pour renforcer les arômes primaires. Par la suite, la fermentation est réalisée dans des cuves coniques en acier inoxydable à une température contrôlée pendant 15 jours. La période de macération complète prend un total de 20 jours.

ACCORDS METS-VIN : Grand pour accompagner fromages affinés, toutes sortes de viande rouge, des saucisses et du riz.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12-15 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Avis sur Abad Dom Bueno Mencía 2017

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4/5

Arômes de chêne. Il avait un très bon goût.
On me l'a recommandé, et je vous le recommande.
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Benjamin Auteuil