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Vin Bernkastel

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La ville de Bernkastel est une ville extrêmement importante dans l’univers du vin. Située dans la région viticole de la M selle en Allemagne, on y produit des vins Riesling d’une grande finesse.

Cette petite ville de Bernkastel a la chance d’être située dans l’emplacement le plus favorable à la vigne d’Allemagne, en moyenne Moselle, faite de grande pentes, de chemins escarpés.

Comme son nom l'indique, BernkastelLay (« ardoise ») est composé majoritairement de schiste et d'ardoise bleu qui est plus lourd et plus profond que celui trouvé dans les deux Graach ou Wehlen , les deux villages juste au nord .

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