O Malhadinhas Branco

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Vient de Beiras, O Malhadinhas Branco est un vin blanc. 4 points sur 5 est la note moyenne de O Malhadinhas Branco à Drinks&Co.

Caractéristiques · O Malhadinhas Branco

Type De Vin: Vin blanc
Autres Milésimes: Voir
2014 et 2012
Appellation:Beiras (Beira,Portugal)
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites

Description de O Malhadinhas Branco

O Malhadinhas Branco

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur jaune paille brillant avec des reflets dorés.
  • Nez : arômes doux avec des notes douces de pêche, fleurs blanches, de pomme, de poire, de citron, de vanille et de minéraux.
  • Bouche : saveur riche, complexe et bien équilibré, avec des tanins doux et un soupçon de zeste de citron en bouche.

APPELLATION : Beiras (Beiras, Portugal).

VIGNOBLE : Agrícola do Tavora Cooperativa.

RAISINS : Folgasao et Verdelho.

ÉLEVAGE : Madura pendant 4 mois sur lies en barriques de chêne français.

PRÉPARATION : Les raisins sont récoltés à la main, avant d'être égrappés, puis par broyage et pressage sous pression. Il se produit après une macération à froid sur la peau pendant 12 heures. Puis, passant la fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température de 15 ° C contrôlée

ACCORDS METS-VIN : amuse-gueules, fruits de mer, viandes blanches grillées, soupes, salades et fromages.

SERVICE DE TEMPÉRATURE RECOMMANDÉE : 10,07 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

Plus d'avis sur O Malhadinhas Branco

Mathieu Jobert

Publié le 20.03

4 /5

Nous avons bu cette bouteille entre amis.
Couleur cuivre avec des reflets de briques rouges. Rien qu'en l'approchant au nez, j'ai noté des des arômes de poire et de banane. Un bon souvenir en bouche.
Nous le prenons avec des pâtes à la bolognaise.

Résumé des notes

(1 avis)
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