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Beira

Beyra Grande Reserva 2017

75cl

26,00€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Beira (Portugal)
Domaine: CARM
Contenance: 75cl Autre contenance
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%
CARM nous présente ce Beyra Grande Reserva 2017 , un vin rouge de l'appellation Beira avec des raisins des vendanges de 2017 et a un titre alcoométrique de 14.5º. La communauté de Drinks&Co valorise Beyra Grande Reserva 2017 avec 3,5 points sur 5.

Élaboration de Beyra Grande Reserva 2017

Beyra Grande Reserva 2017

DEGUSTATION :

  • Vue : grenat.
  • Nez : arôme très intense, presque explosifs, des fruits sauvages et des épices, des notes de réglisse en parfait équilibre avec des touches discrètes de barils de vanille et de chêne grillé.
  • Bouche : Attaque douce, volume élevé, notes vibrantes de fruits, des épices, des tanins volumineux, lisse et une longue finale.

APPELLATION : Beira Interior.

CÉPAGES : Tinta Roriz (70%) et Touriga Nacional (30%)

ÉLEVAGE : 12 mois en fûts de chêne américain grain extra fin.

PRÉPARATION : raisins manière recueillies, réception avec éraflage complet, suivi par Écrasement immédiat. Fermentation entre 22-26 ° C pendant 7 jours avec des réservoirs de ciment doux de macération, macération en utilisant la technique classique de « délestage » 3 à 4 pour la fermentation.

ACCORDS METS-VIN : Viande rôtie, jambon ibérique et le fromage.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 12-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

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Avis sur Beyra Grande Reserva 2017

3.5

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Dans l'une des régions les plus reculées de la péninsule ibérique, à la frontière entre les régions supérieures du Douro et de Beira Alta, Rui Madeira Roboredo était parmi la famille que sa passion pour les arômes grandi et les odeurs de cette terre qui façonne notre caractère. Est-ce but fait des vins avec le caractère de notre terroir, exprimée par cépages autochtones, qu'il instiller avec un style qui leur est propre et un profil international.
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