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Bâtard-montrachet

Olivier Leflaive Bâtard-Montrachet 2011

75cl

298,00€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2011 Autres millésimes
Appellation:Bâtard-montrachet (Bourgogne, France)
Domaine: Olivier Leflaive
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Olivier Leflaive produit ce Olivier Leflaive Bâtard-Montrachet 2011 , un vin blanc de l'appellation Bâtard-montrachet avec les meilleurs grappes de chardonnay de 2011. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Bâtard-montrachet qui mérite une évaluation de 3 sur 5 points.

Élaboration de Olivier Leflaive Bâtard-Montrachet 2011

Olivier Leflaive Bâtard-Montrachet 2011 (Chardonnay)

Producteur: Olivier Leflaive

Dénomination d'origine: Bâtard-montrachet

Cépages: Chardonnay

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Avis sur Olivier Leflaive Bâtard-Montrachet 2011

3

1 avis des clients
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4/5

L'appellation Bâtard-Montrachet fait partie des plus grands terroirs de vins blancs au monde, situés à cheval sur les communes de Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. Unique par la pureté de son terroir, ce climat bourguignon a traversé les âges avec des vins amples et généreux, mais toujours dotés d'une finesse de texture incroyable.
La maison Olivier Leflaive vinifie depuis toujours ses vins "sur mesure" en distinguant chaque cuvée dans le respect de l'authenticité de chaque terroir. En résulte des vins à forte personnalité mais gardant en commun à travers ce savoir-faire une grande pureté aromatique.
Robe : jaune vif éclatant aux reflets paille.

Nez : d'une grande élégance, expressif sur des arômes nobles de chèvrefeuille, de meringue citronnée et de miel d'acacia. A l'aération apparaissent des notes à la fois minérales de craie mais aussi plus empyreumatiques sur la noisette et la brioche chaude.
Bouche : volume impressionnant en attaque mais s'étirant admirablement sur la longueur. Les arômes s'expriment avec une belle tonicité tandis que le gras s'équilibre avec une finale tout en fraîcheur.Boire ou garder: 2015 - 2030
ACCOMPAGNEMENT: Un homard à la vanille
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Anonyme
Olivier Leflaive Bâtard-Montrachet Grand Cru 2009

4/5

Vin idéal pour partager avec des amis.
Il a une belle couleur. Riches senteurs de pommes et de fleurs blanches. C'est un vin white assez sucré.
Nous avons commencer à le prendre avec des tapas, puis il accompagna tout le repas.
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Bâtard-Montrachet Grand cru 2015

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