Tendances:

Bâtard-montrachet

Louis Latour Batard-Montrachet 2008

75cl Contenance

WS90Wine Spectator

Louis Latour Batard-Montrachet 2008

190,00€
190,00€
Boutique: Grands Bourgognes Date de livraison estimée: 4 - 5 jours
Frais de port: 7,95€
Prix unitaire jusqu'à 8 unités Livraison gratuite à partir de 250,00€
Seulement 2 unités

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2008 Autres millésimes
Appellation:Bâtard-montrachet (Bourgogne, France)
Domaine: Louis Latour
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Louis Latour est le producteur de ce Louis Latour Batard-Montrachet 2008 (190,00€), un vin blanc de l'appellation Bâtard-montrachet des vendanges de 2008. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Louis Latour Batard-Montrachet 2008 avec 4 sur 5 points et a mérité score de wine spectator: 90.

Description de Louis Latour Batard-Montrachet 2008

Louis Latour Batard-Montrachet 2008

DEGUSTATION Louis Latour Batard-Montrachet 2008 :

  • Vue: or.
  • Nez: Bouquet exquis de miel, de noisette et de vanille.
  • Bouche: acidité équilibrée, une structure complète et riche, des notes de noisette et épicé à la vanille douce.

APPELLATION: Batard-Montrachet.

VIGNOBLE: Louis Latour

RAISINS: Chardonnay.

Vieillissement: 8 à 10 mois de vieillissement en fûts de chêne, 100% neuf.

PRÉPARATION: fermentation traditionnelle en fûts de chêne pleine fermentation malolactique.

ACCOMPAGNEMENT: fruits de mer, poissons aux épices.

TEMPERATURE: 12-14 °C

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Le domaine

Louis Latour

Louis Latour

Entreprise familiale indépendante, la Maison Latour est l'une des plus respectées parmi les négociants-éleveurs de Bourgogne. Connue dans le monde entier pour la qualité de ses vins rouges et blancs, la société s'est construit une réputation de tradition et d'innovation.

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Notes

WS90Wine Spectator

Avis sur Louis Latour Batard-Montrachet 2008

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Batard-Montrachet Grand Cru 2008Maison Louis Latour
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4/5

DEGUSTATION :Vue : or clair.Nez : arômes riches, des notes de noisette, de miel et de fleurs.Bouche : La bouche de texture délicate, avec finesse et rondeur, des minéraux et des saveurs boisées. citron lumière finale, bonne longueur.APPELLATION : Batard Montrachet.VIGNOBLE : sa pente douce, face à l'est se compose d'un sol profond, riche et de gravier ayant une base de calcaire, connu dans le monde entier pour la production de Chardonnay de haute qualité.CÉPAGES : 100% Chardonnay.ÉLEVAGE : âgés de 8 à 10 mois en fûts de chêne, 100% nouveau.PRÉPARATION : fermentation traditionnelle en fûts de chêne de fermentation pleine malololáctica.ACCORDS METS-VIN : coquilles Saint-Jacques sautées, lotte au safran, le homard Thermidor.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 13%
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Léone Dubois

4/5

Le jaune du vin brillait. On note clairement des arômes de fruits.Les fruits rouges dominent.
Succulent repas avec des langoustines.
Nous l'avons pris lors d'un voyage avec un autre couple.
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Caroline Chapon