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Tendances:

Bâtard-montrachet

Louis Latour Batard-Montrachet 2008

75cl

170,10€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2008 Autres millésimes
Appellation:Bâtard-montrachet (Bourgogne, France)
Domaine: Louis Latour
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
De la main de Louis Latour nous vient de Louis Latour Batard-Montrachet 2008 . Il s'agit d'un vin blanc de Bâtard-montrachet avec les meilleurs raisins de 2008. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co et mérite une considération de score de wine spectator: 90 de la part des guides et revues professionelles.

Élaboration de Louis Latour Batard-Montrachet 2008

Louis Latour Batard-Montrachet 2008

DEGUSTATION Louis Latour Batard-Montrachet 2008 :

  • Vue: or.
  • Nez: Bouquet exquis de miel, de noisette et de vanille.
  • Bouche: acidité équilibrée, une structure complète et riche, des notes de noisette et épicé à la vanille douce.

APPELLATION: Batard-Montrachet.

VIGNOBLE: Louis Latour

RAISINS: Chardonnay.

Vieillissement: 8 à 10 mois de vieillissement en fûts de chêne, 100% neuf.

PRÉPARATION: fermentation traditionnelle en fûts de chêne pleine fermentation malolactique.

ACCOMPAGNEMENT: fruits de mer, poissons aux épices.

TEMPERATURE: 12-14 °C

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Le domaine

Louis Latour

Louis Latour

Entreprise familiale indépendante, la Maison Latour est l'une des plus respectées parmi les négociants-éleveurs de Bourgogne. Connue dans le monde entier pour la qualité de ses vins rouges et blancs, la société s'est construit une réputation de tradition et d'innovation.

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Avis sur Louis Latour Batard-Montrachet 2008

4

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Batard-Montrachet Grand Cru 2008Maison Louis Latour
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Batard-Montrachet Grand Cru Louis Latour 2008

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4/5

Le jaune du vin brillait. On note clairement des arômes de fruits.Les fruits rouges dominent.
Succulent repas avec des langoustines.
Nous l'avons pris lors d'un voyage avec un autre couple.
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Caroline Chapon

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