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Barsac

Château Coutet 2012

75cl

RP90-92ParkerWS92Wine Spectator

Château Coutet 2012

47,50€
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Frais de port: 7,95€
Prix unitaire jusqu'à 6 unités

Le petit + à savoir…

Les racines profondes des vignes puisent les éléments du terroir pour donner aux raisins fraîcheur, richesse et force.

Le vin porte le nom de « Coutet », dérivé du Gascon « couteau » qui évoque tranchant et vivacité, fraîcheur et nervosité.

L'un des plus anciens domaine du Sauternais, le vignoble de Château Coutet est également le plus grand de Barsac. Ce Chateau Coutet 2012 est un vin bien fait, typique et onctueux.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin moelleux
Millésime: 2012 Autres millésimes
Appellation:Barsac (Bordeaux, France)
Domaine: Château Coutet
Contenance: 75cl Autre contenance
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description de Château Coutet 2012

Château Coutet 2012

DÉGUSTATION DE Château Coutet 2012:

  • Vue: Château Coutet 375ml 2012 a une couleur dorée rougeâtre avec des tons verdâtres.
  • Nez: Belle d'ananas, d'abricot, de miel et des notes de vanille.
  • Bouche: épais et doux sur la langue avec une finition moyenne. Très bon vin avec des arômes d'ananas et de miel

RAISINS: Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle

CAVES: Château Coutet

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Le domaine

Château Coutet

Château Coutet

En 1787, le président américain Thomas Jefferson, alors ambassadeur des Etats-Unis en France, célèbre Château Coutet (prononcé Cou-tai ou Cou-tette) comme « le meilleur Sauternes de Barsac ». Reconnu pour son excellence, le domaine est nommé « premier grand cru » lors de la classification de 1855. Château Coutet allie élégance et qualité, pour produire un magnifique Sauternes sous la direction de la famille Baly avec la collaboration technique et commerciale de la société « Baron Philippe de Rothschild S.A. », qui en assure la distribution exclusive. Forteresse anglaise bâtie au XIIIe siècle, cette citadelle dont la tour carrée est typique des constructions militaires de l'époque, devient un domaine viticole en 1643. Un temps propriété de la famille Lur-Saluces, elle abritait les écuries du Château d'Yquem, transformées aujourd'hui en chai. Des pressoirs verticaux datant des années 20, une chapelle du XIVe siècle et la cour pavée personnalisent la propriété.

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Notes

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Avis sur Château Coutet 2012

4

6 avis des clients
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4 /5

Les vignes, conduites en lutte raisonnée, couvrent 38, 5 hectares et approchent lentement des 40 ans. Elles font la part belle au sémillon avec un peu de sauvignon blanc et des traces de muscadelle.
Les vendanges sont non seulement manuelles mais elles se font en plusieurs passages, presque grain par grain, pour récolter les fruits les plus aptes à donner de beaux liquoreux, les fruits les mieux atteints de pourriture noble.
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4 /5

« Coutet » est un dérivé gascon de « couteau » représentant parfaitement ici le tranchant, la nervosité et la vivacité de ce vin blanc liquoreux 1er cru classé.
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4 /5

brulée convient Gaenseleberpastete, turbot de poisson et de loup de mer avec une sauce orange safran, Roquefort fromage bleu, Fourme d'Ambert, tarte aux fruits croustillants aux pommes, les pêches, les abricots ou les oranges, les salades de fruits et de desserts avec parfait caramel ou d'ananas cassant praliné amande, crème.
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Donnez votre avis sur d'autres millésimes de Château Coutet 2012200620172016

4/5

Pour ceux qui aiment les grands vins doux de Bordeaux, celui-ci est un bijou. Ce 2006 contient un mélange grisant d’aromes de fruits exotiques riche et mielleux au palais et une longueur extraordinaire en bouche. C'est un chef d'œuvre qui s’épanouira sur plusieurs plus d'années.
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Anonyme
Château Coutet Premier Grand Cru Classé Barsac Sauternes Blanc 2006

4/5

Je l'ai acheté sur ce site.
Il a une couleur très agréable. C'est un moelleux un peu acide et frais.
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4/5

Ce 2016 a été la recommandation d'un autre couple.
Il a une couleur profonde à la lumière. Très léger en bouche.
Ne le l'accompagnez pas avec n'importe quoi.
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