Château Climens 2014

Château Climens (Barsac)

RP94-96WS97

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Le petit + à savoir...

Le Château Climens 2014 présente des saveurs d'agrumes, de coing et d'ananas, avec de fines notes de sève de pin qui lui donnent une belle fraicheur.

Robert Parker lui a donné une note de 94-96/100.

Ce vin se dégustera de préference avec du foie gras, des fromages affinés.

Caractéristiques · Château Climens

Type De Vin: Vin moelleux
Millésime: 2014 Autres milésimes
Appellation:Barsac (Bordeaux,France)
Cave: Château Climens
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP94-96WS97
Cépages: Sémillon (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Château Climens

Château Climens 2014 (Sémillon)

NOTES DE DÉGUSTATION DE Château Climens 2014:

  • Vue: jaune paille.
  • Nez: notes de miel, de baies de genièvre, calendula, abricot sec.
  • Bouche: bonne acidité, un grand volume et de la persistance en bouche avec des notes d'épices.

APPELLATION: Barsac.

VIGNOBLE: Château Climens

RAISINS: 100% Sémillon.

ACCOMPAGNEMENT: fromages bleus, pâtisseries.

TEMPERATURES 8 à 9 °C

Château Climens

«Dans Château Climens , pour faire du vin, il est prévu que par la grâce spéciale du terroir Climens seulement, le vin est harmonieux et charmant prend son envol et s'élance pour toujours ..." Bérénice Lurton La vinification au Château Climens nécessite artisanat réel et une connaissance...

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Avis

Avis ajouté sur Château Climens 2014

Great Wines Direct

Publié le 12.02

4/5

Château Climens 2014

Une incroyable mosaïque de contraste des éléments mais complémentaires, combinant une grande concentration (la plupart du temps merveilleusement parfumé) avec des textures magnifiquement onctueux et des arômes de fruits complexes, souvent très mielleuse tous marqués par une fraîcheur glorieuse et la pureté

Plus d'avis sur Château Climens 2014

Mathieu Jobert

Publié le 23.05

4 /5

Le meilleur ami de Barsac.
J'ai remarqué une couleur terne. Ce Barsac a une très bonne acidité.
Parfaits pour les apéritifs et les amuses-gueule.
Clos Des Millésimes

Publié le 14.46

4 /5

Château Climens, propriété de la famille Lurton depuis 1971, est sans doute l'un des plus grands vins liquoreux au monde. Son vignoble s'étend sur 30 hectares plantés de sémillon. Son sol est constitué de fines graves et de sables rouges reposant sur un socle de calcaire. L'âge moyen des vignes est de l'ordre de 35 ans avec un renouvellement annuel de l'ordre de 3 à 4%. Le rendement demeure l'un des plus bas de l'appellation afin d'obtenir une concentration unique. Les vendangeurs choisissent avec soin les raisins suffisamment riches en botrytis cinerea (la fameuse pourriture noble du Sauternais). Après fermentation en fûts de chêne, le vin est élevé durant deux années avant d'être mis en bouteille. Château Climens s'impose par sa puissance et son onctuosité, développant des arômes intenses d'agrumes et de fruits exotiques. Un très grand vin liquoreux dont le potentiel de garde s'élève à plusieurs dizaines d'années dans les grands millésimes. Il possède indéniablement la puissance et le gras d'un Sauternes ainsi que la finesse et la nervosité d'un Barsac.
Cuvelier Fauvarque

Publié le 04.27

4 /5

Robe : Jaune or | Nez : Notes de miel, un peu de fleur d'oranger et avec une touche de coing | Bouche : Ce vin offre de la complexité et de l'élégance avec un corps moyen | Évolution : Potentiel de garde 20 ans et plus |

Résumé des notes

(6 avis)
  • 5 étoiles
    0
  • 4 étoiles
    6
  • 3 étoiles
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  • 2 étoiles
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  • 1 étoile
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 6 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château Climens 2003

Anonyme
Anonyme

4/5

Blanc liquoreux délié et aérien, Climens est un vin subtil qui ne ressemble à aucun autre. S'il exprime la quintessence de l'appellation Barsac par son équilibre et sa fraîcheur, il possède également la puissance et la somptuosité des plus grands Sauternes. Climens se définit peut-être avant tout par un éclat, une profondeur, conférés par son terroir unique. Cette grâce particulière, faite de tension et de minéralité, s'accompagne d'une extraordinaire palette aromatique, mêlant fleurs, fruits, épices et souvent une pointe d'eucalyptus ou de fraîcheur menthée. Quels que soient les millésimes, les vins vieillissent doucement et gardent des décennies le mélange harmonieux de douceur et de fraîcheur qui font leur charme inimitable.
Ce Château Climens est réputé pour la fraîcheur et la minéralité de son terroir. Sa complexité aromatique, qui ne nuit jamais à sa finesse, vous fera croiser, au gré du vieillissement, des agrumes blancs, des fruits frais puis des épices douces et des fruits
Anonyme
Anonyme

4/5

Blanc liquoreux délié et aérien, Climens est un vin subtil qui ne ressemble à aucun autre. S'il exprime la quintessence de l'appellation Barsac par son équilibre et sa fraîcheur, il possède également la puissance et la somptuosité des plus grands Sauternes. Climens se définit peut-être avant tout par un éclat, une profondeur, conférés par son terroir unique. Cette grâce particulière, faite de tension et de minéralité, s'accompagne d'une extraordinaire palette aromatique, mêlant fleurs, fruits, épices et souvent une pointe d'eucalyptus ou de fraîcheur menthée. Quels que soient les millésimes, les vins vieillissent doucement et gardent des décennies le mélange harmonieux de douceur et de fraîcheur qui font leur charme inimitable.
Ce Château Climens est réputé pour la fraîcheur et la minéralité de son terroir. Sa complexité aromatique, qui ne nuit jamais à sa finesse, vous fera croiser, au gré du vieillissement, des agrumes blancs, des fruits frais puis des épices douces et des fruits

Opinions sur Château Climens 2016

Charlotte Bastien
Charlotte Bastien

4/5

Je l'ai offert à mes parents et nous l'avons gouté ensemble.
Bonne couleur. Ce Barsac a une très bonne acidité.
Vous pouvez le boire sur tous les repas.

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