Tendances:

Barossa Valley

Peter Lehmann Layers Red 2014

75cl

10,50€ (Prix approximatif)

Le petit + à savoir…

Peter Lehmann, une véritable légende dans le monde viticole australien, a façonné l'environnement viticole du continent rouge. Créateur infatigable de millésimes, il décida de fonder son propre domaine en 1979 à une époque de surabondance de raisins dans la Vallée de la Barossa, dans la partie méridionale du continent. Les viticulteurs n'arrivaient pas à faire face et se voyaient déjà perdre leurs vignes centenaires. Une collectivité de vignerons que Peter Lehmann connaissaient de longue date a adhéré au projet qui consistait à faire payer d'avance la production aux distributeurs livrable deux ans plus tard. Tous les raisins ont ainsi pu être sauvés.

D'un rouge cerise bigarreau, Layers 2014 est vin multidimensionnel issu d'un assemblage unique composé de 5 cépages : syrah, mourvèdre, grenache et tempranillo. Les raisins sont fermentés séparément jusqu'au dessèchement des peaux suivi d'un élevage de 7 mois en fûts de chêne français et américain.Le nez est intensément marqué par des arômes de fruits noirs et rouges associés à des notes herbacées et épicées suivi d'une bouche dominée par le sucré de fruits très mûrs. La finale conduit à des saveurs différentes de fruits rouges et noirs avec un soupçon de poivre noir.

Avec Layers 2014, la maison australienne Peter Lehmann démontre encore une fois son attachement à une production de grande qualité.

Voir plus

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2014 Autres millésimes
2011 et 2010
Appellation:Barossa Valley (Australie Méridionale, Australie)
Domaine: Peter Lehmann
Contenance: 75cl
Cépages: Gewürztraminer, Grenache, Mourvedre, Muskateller, Pinot Gris, Sémillon, Tempranillo, Shiraz
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%

Élaboration de Peter Lehmann Layers Red 2014

Peter Lehmann Layers Red 2014 (Gewürztraminer, Grenache, Mourvedre, Muskateller, Pinot Gris, Sémillon, Tempranillo et Shiraz)

NOTES DE DÉGUSTATION DE Peter Lehmann Layers Red 2014:

  • Vue: rubis foncé grenat.
  • Nez: doux arômes de chocolat noir, les prunes juteuses et épicées, olives noires.
  • Bouche: une explosion de saveur de cerise noire et de finition de texture douce.

APPELLATION: Barossa Valley.

VIGNOBLE: Peter Lehmann

RAISINS: 75% Syrah, 15% Mourvèdre, Tempranillo et 5%

5% Garnacha.

ACCOMPAGNEMENT: plats méditerranéens, curry indien et thaïlandais épicés ou copieux daube de bœuf.

 

ALCOOL: 14,5%

Voir plus

Le domaine

Peter Lehmann

Peter Lehmann

Peter Lehmann est sans doute le plus célèbre homme dans l'industrie viticole australienne.

En savoir plus sur le domaine

Avis sur Peter Lehmann Layers Red 2014

4

6 avis des clients
  • 5
    0
  • 4
    6
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Votre note pour Peter Lehmann Layers Red 2014:Notez Peter Lehmann Layers Red 2014:

4 /5

- Les couches est un mélange unique qui offre un voyage très agréable de découverte pour les sens dans chaque verre. Ce vin multidimensionnel est un mélange passionnant. La couleur est une belle cerise noire avec un éclat de fruits rouges frais et d'épices sur le nez. La bouche est une combinaison agréable de prune et savoureuse
- chocolat, se terminant par des tanins crayeux et un fini doux fruité.
- Un mélange de 41% Shiraz, Mourvèdre 20%, Tempranillo 19%, Grenache 17% et 3% Carignane tous provenir de vignes Barossa
- Shiraz offre la profondeur de fruit et de la structure, combinant à merveille avec les composés aromatiques et spiciness de Grenache, Mourvèdre ajoute des notes terreuses sauvages au mélange et se confond avec l'entreprise, le caractère savoureux de Tempranillo, pour entourer et adoucir le palais de ce vin merveilleux.
- Un vin à déguster en tant que jeune parent. Il boit merveilleusement bien avec une gamme d'aliments, y compris les plats de viande influence méditerranéenne, caris épicés de style indien et ragoûts copieux.
Voir plus
,

4 /5

NOTES DE DÉGUSTATION DE Peter Lehmann Layers 2014:
- Vue: rouge vif.
- Nez: arômes de prune noire, de chocolat et d'olive noire.
- Bouche: une rafale de cerise noire, une texture douce finale.

APPELLATION: Barossa Valley.
VIGNOBLE: Peter Lehmann
RAISINS: Tempranillo, Mourvèdre et Grenache.

ACCOMPAGNEMENT: méditerranéenne, curry épicé, indien et thaïlandais ou casserole plats copieux de boeuf.

ALCOOL: 14,5%
Voir plus
,

4 /5

Un rouge d'une couleur rouge rubis soutenu. Parfums de réglisse et de violette. Ce Barossa Valley est charnu et équilibré.
Je l'ai goûté à ma surprise lors d'un barbecue.
C'est toujours agréable de prendre un verre de vin entre amis mais celui est particulièrement bien.
Voir plus
,
Donnez votre avis sur d'autres millésimes de Peter Lehmann Layers Red 20142011

4/5

Immenses saveurs de café et de bois. Il se montre fluide en bouche.
Un incontournable.
Voir plus
Peter Lehmann Layers 2011

Autres produits du domaine