Barossa Valley
Penfolds Koonunga Hill Seventy Six Cabernet Shiraz 2017
75clPenfolds Koonunga Hill Seventy Six Cabernet Shiraz 2017
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin rouge |
|---|---|
| Millésime: | 2017 Autres millésimes |
| Appellation: | Barossa Valley (Australie Méridionale, Australie) |
| Domaine: | Penfolds Wines |
| Contenance: | 75cl |
| Cépages: | Cabernet Sauvignon, Shiraz |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 14.5% |
| James Suckling Score: | 90 |
Description
Penfolds Koonunga Hill Seventy Six Cabernet Shiraz 2017 (Cabernet Sauvignon et Shiraz)
DEGUSTATION :
- Vue : lumineux et rouge brillant.
- Nez : fruité, framboise avec une présence significative. épices marocain et charnue d'enveloppe de gousse de vanille et d'éléments croustillants. copeaux de chêne, le cèdre crayon.
- Palate : équilibré et complet. notes épicées et fruitées. Tanins sont lisses et l'acidité est bien intégrée.
APPELLATION : D.E. Australie.
VIGNOBLE : Penfolds.
CÉPAGES : 72% syrah, 28% de cabernet sauvignon.
ÉLEVAGE : Séjour pour 10 mois en fûts neufs et d'occasion (10%) de chêne américain.
PRÉPARATION : vignobles situés dans différentes régions australiennes Viticoles : Barossa Valley, McLaren Vale, Clare Valley, Coonawarra, Padthaway, Langhorne Creek et Bordertown. Fermentation en cuve en acier inoxydable.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 ° C
DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%
Le domaine
Penfolds Wines
En Penfolds, le rôle du vigneron est de faire le meilleur vin possible à partir du produit de chaque millésime. Le style de la maison Penfolds découle de la culture afin de produire un vin fortifié et a développé une philosophie de l'élaboration des vins, qui a laissé une marque profonde sur les vins dans toute l'Australie.
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