Penfolds Bin 389 Cabernet / Shiraz 2010

Penfolds Wines (Barossa Valley)

75,00€ (Prix approximatif)

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Penfolds Bin 389 Cabernet / Shiraz 2010 : un vin rouge de l'appellation Barossa Valley des caves Penfolds Wines dont la sélection contient shiraz de la vendange 2010 et dont le volume d'alcool est de 14.5º. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Penfolds Bin 389 Cabernet / Shiraz 2010 avec 4 sur 5 points et a, également, avec le score de note robert parker: 92.

Caractéristiques · Penfolds Bin 389 Cabernet / Shiraz

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2010 Autres milésimes
Appellation:Barossa Valley (Australie Méridionale,Australie)
Cave: Penfolds Wines
Volume: 75cl
Notation: RP92
Cépages: Shiraz
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%

Description · Penfolds Wines

Penfolds Bin 389 Cabernet / Shiraz 2010 (Shiraz)

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Vue : Penfolds Bin 389 Cabernet / Shiraz 2010 montre un marron pourpre foncé
  • Nez: Affiche des arômes de cassis et de cerise noire avec des notes d'anis, de violette, de poivre et de chocolat sous-jacent.
  • Bouche: Entre mi-corsé, de la bouche voluptueuse est merveilleusement équilibrée entre l'acide dynamique et un niveau moyen de tanins fins. Final longue et épicée.

CÉPAGES: 51% Cabernet, 49% de shiraz

CAVE: Penfolds Wines

Penfolds Wines

En Penfolds, le rôle du vigneron est de faire le meilleur vin possible à partir du produit de chaque millésime. Le style de la maison Penfolds découle de la culture afin de produire un vin fortifié et a développé une philosophie de l'élaboration des vins, qui a laissé une marque profonde sur les...

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Avis

Avis ajouté sur Penfolds Bin 389 Cabernet / Shiraz 2010

Publié le 04.55

4/5

Penfolds Bin 389 Cabernet / Shiraz 2010

Région: South Australia / Australie. Goût: sec. Cépage: 60% Cabernet Sauvignon, 40% de shiraz. Teneur en alcool: 14,8% Température vol de service: 16-18 C. Sucre résiduel :. 0,9 g / l. Acidité: 6,6 g / l.

Plus d'avis sur Penfolds Bin 389 Cabernet / Shiraz 2010

Publié le 04.50

4 /5

Comme est devenu célèbre dans sa qualité, mais certainement pas pire que son grand frère, le Penfolds Grange 'Baby Grange'. Dans le verre de Penfolds Bin 389 Cabernet / Shiraz apparaît dans un rouge profond. Nez arômes fruités et épicés, d'autre part, sont d'une part de la Cabernet, Syrah du mélange. Notes de chêne énigmatiques sont perceptibles. En bouche, le vin de Penfolds est très corsé et expansive. Une légère douceur et une finition soyeuse plaisir.

Résumé des notes

(2 avis)
  • 5 étoiles
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  • 4 étoiles
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Penfolds Bin 389 Cabernet / Shiraz 2016

Henri Baptiste
Henri Baptiste

4/5

Je l'ai choisi parce que je l'avais acheté pour des amis de Australie Méridionale.
Il est rouge avec les bords violets. Odeur de compote de fruits mûrs. Le 2016 est plus doux.

Opinions sur Penfolds Bin 389 Cabernet / Shiraz 2013

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Je l'ai acheté au domaine Barossa Valley.
La couleur de ce est terne. De bonnes notes de caramel. Le servir assez frais.
Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

Penfolds Bin 389 Cabernet Sauvignon Shiraz 2013
Un parfum de framboise se révèle à l'odorat. Un goût comme s'il avait été brûlé.
Une valeur sure.
Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

DÉGUSTATION DE Penfolds Bin 389 Cabernet Sauvignon Shiraz 2013:
- Vue: sang rouge vif.
- Nez: pruneaux vin plein, les figues, les dattes, le soja, une fraîcheur marquée.
- Bouche: souvenirs colle, cuir et noir, fruit dynamique, une fraîcheur améliorée, tanins sculptés, une acidité vive et de chênes respectueux.

APPELLATION: Australie du Sud.
VIGNES: Penfolds Wines
RAISIN: Cabernet Sauvignon (51%), Shiraz (49%).

VIEILLISSEMENT: 12 mois en bottes de chêne américain (48%), étudiants de deuxième année (60%) et la troisième année (12%).
PRÉPARATION:

ACCOMPAGNEMENT: agneau.
 
ALCOOL: 14,5%

Opinions sur Penfolds Bin 389 Cabernet / Shiraz 2012

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Penfolds Bin 389 Cabernet-Shiraz 2012
Des odeurs de noix et de noisettes. Ce Barossa Valley a une très bonne acidité.
Pour revenir déguster des vins de Penfolds Wines.

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