Prunotto Barolo 2015

Prunotto Antinori (Barolo)

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De la main de Prunotto Antinori nous vient Prunotto Barolo 2015 (33,06€), un vin rouge de l'appellation Barolo dont la sélection contient nebbiolo de la vendange 2015 et dont le volume d'alcool est de 14º. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Prunotto Barolo 2015.

Caractéristiques · Prunotto Barolo

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres milésimes
Appellation:Barolo (Piémont,Italie)
Cave: Prunotto Antinori
Volume: 75cl
Cépages: Nebbiolo (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Allergènes: Contient des sulfites
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Description · Prunotto Antinori

Prunotto Barolo 2015 (Nebbiolo)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rouge intense avec des reflets rubis.
  • Nez : présente des arômes agréables de pétales de rose, framboises et grenades qui sont mélangés avec des notes épicées et balsamiques.
  • Bouche : Intense, il a des tanins doux et un arrière-goût dense et durable.

APPELLATION : Barolo Riserva Bussia D.O.C.G.

VIGNOBLE : Prunotto.

RAISINS : 100% Nebbiolo.

ÉLEVAGE : Vieilli en fûts de chêne français de différentes capacités pour 18 mois et pendant 24 mois en acier inoxydable, avec une période supplémentaire de 24 mois en bouteille.

ÉLABORATION : Les raisins ont été prises pour la cave et doucement broyés; Seulement 65% des raisins ont été éraflés. La macération des peaux dans des cuves en acier inoxydable a duré environ 15 jours à une température qui ne dépasse pas 30 °C (86 ° F).

ACCORDS METS-VIN : Ce vin est idéal pour accompagner un délicieux bœuf grillé ou poisson grillé.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 15-18 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

Prunotto Antinori

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Avis

Avis ajouté sur Prunotto Barolo 2015

Delitesso

Publié le 11.46

4/5

Prunotto Barolo 2015

Barolo déploie un bouquet volumineux de baies mûres, mûres, cerises noires et une liqueur de mûre. Le goût est des tannins fermes mais soyeux, une stature puissante, mais accessible avec une finale de fruits mûrs et de chocolat. Un vin luxuriante, plus généreuse. Se marie bien avec: copieux plats de viande et les fromages vieillis.

Plus d'avis sur Prunotto Barolo 2015

Marie Malé

Publié le 20.04

4 /5

Un 2015 qui est très bon avec des brochettes. Le Nebbiolo de Prunotto Antinori se fait apprécier.
Rouge brunâtre. De bons arômes de fruits secs. Le 2015 est plus doux.
Perbaccowein

Publié le 04.17

4 /5

- Le vignoble Monforte, Serralunga et Castiglion Falletto fournissent les raisins pour ces 24 mois en fûts de chêne français et slavon sont arrivées à échéance Barolo
- Au bout de 12 mois sur la bouteille, il a développé son arôme fin des fruits des bois et des violettes et exhale goût agréable corsé, velouté et bien équilibré
- Allergènes: contient des sulfites

Résumé des notes

(3 avis)
  • 5 étoiles
    0
  • 4 étoiles
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  • 3 étoiles
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  • 2 étoiles
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  • 1 étoile
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Votre note:
Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 3 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Prunotto Barolo 2010

K. Van Der Lely
K. Van Der Lely

3.5/5

Beaux Barolo. Tad plus léger que le 2006.

Opinions sur Prunotto Barolo 2014

Damien Verneuil
Damien Verneuil

4/5

Le meilleur Nebbiolo à savourer entre amis.
Rouge avec des bords violets. Arômes principales de café et de bois. Goût très agréable.
Barolo est une région qui produit de bons vins pour accompagner les repas.

Opinions sur Prunotto Barolo 2013

Florence Dupuis
Florence Dupuis

4/5

Opacité typique de Prunotto Antinori. Un vin peu aromatique et agréable.Il était bien en accompagnement.
Nous l'avons bu avant de manger avec des amuse-gueules et des apéritifs.
Ils me l'ont fait goûter lors d'un compromis.

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