Pio Cesare Barolo 2011

Pio Cesare (Barolo)

RP93

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Pio Cesare produit Pio Cesare Barolo 2011 , un vin rouge de l'appellation Barolo avec des grappes de nebbiolo de la vendange 2011 et avec 13º d'alcool par volume. Fromage à pâte semidure et pâtes bolognaise sont idéaux pour accompagner Pio Cesare Barolo 2011. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Pio Cesare Barolo 2011 avec une note de 4 sur 5 points et, également, a obtenu les évaluations suivantes: note robert parker: 93.

Caractéristiques · Pio Cesare Barolo

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2011 Autres milésimes
Appellation:Barolo (Piémont,Italie)
Cave: Pio Cesare
Volume: 75cl
Notation: RP93
Cépages: Nebbiolo
Mariage: EntréesViandePatesFromageViande rougeAgneauPâtes bolognaiseFromage à pâte semidure
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Pio Cesare

Pio Cesare Barolo 2011 (Nebbiolo)

DEGUSTATION DE Pio Cesare Barolo 2011:

  • Vue: rouge grenat.
  • Nez: intense et persistante, des notes fruitées et florales comme la violette et de vanille.
  • Bouche: excellente structure et l'harmonie, des tanins souples et des fruits équilibrée.

APPELLATION: Barolo.

 

RAISINS: 100% Nebbiolo.

ACCOMPAGNEMENT: grillades, gibiers et fromages.

TEMPÉRATURE: 16-18 °C

ALCOOL: 13%

Pio Cesare

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Avis

Avis ajouté sur Pio Cesare Barolo 2011

Enoteca Mandolese

Publié le 09.39

4/5

Pio Cesare Barolo 2011

Un Barolo classique, le corps et l'élégance, la structure
et l'harmonie, avec des tanins doux et un résultat juste, mais austère
prêt.

Plus d'avis sur Pio Cesare Barolo 2011

Chloé Blanc

Publié le 00.02

4 /5

Pio Cesare Barolo

Arômes de cassis. Comme beaucoup de il est un peu rude.
Aérez-le avant de le boire.
Normand Duré

Publié le 05.14

3 /5

Très agréable

Wine Share

Publié le 04.56

4 /5

Pio croit que le mélange de raisins provenant de différents vignobles de Barolo qui les rend uniques. Les raisins proviennent de Serralunga, La Mora et le village de Barolo. Le résultat est un vin unique et inimitable dans le Barolo de style classique

Résumé des notes

(5 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 5 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Pio Cesare Barolo 2012

Anonyme
Anonyme

4/5

- Ceci est un Barolo classique, avec une excellente structure et l'harmonie, des tanins doux et des fruits équilibrés.
- Il est immédiatement accessible, mais il a aussi un potentiel très long vieillissement.
- Les raisins proviennent de vignes appartenant à la famille à Serralunga d'Alba (Ornato), Grinzane Cavour (Gustava), La Morra (Roncaglie) et Barolo-Novello (Ravera).
- L'équilibre des raisins provient d'autres vignobles exclusifs appartenant à des producteurs, qui ont fourni des raisins à la famille Pio Cesare depuis des générations.
- La vinification se fait dans des cuves en acier inoxydable, avec contact avec la peau pendant environ 20 jours.
- Le vin est vieilli à la mi-grillé de chêne français pendant trois ans: 70 pour cent en 20 à 50 tonneaux de hectolitre; 30 pour cent en barriques de chêne.

Opinions sur Pio Cesare Barolo 2009

Antonio Francisco De Miranda
Antonio Francisco De Miranda

4/5

vin otimo!

Opinions sur Pio Cesare Barolo 2015

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Il sent principalement la fraise. Mis en bouche, il rappelait le café au lait.
Des vins rouge c'est le meilleur que j'ai acheté.

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