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Barolo

Pio Cesare Barolo 1985

75cl

Pio Cesare Barolo 1985

100,00€
100,00€
Boutique: La cave aux émotions Date de livraison estimée: 48hr - 3 jours
Frais de port: 10,00€
Seulement 1 unités

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 1985 Autres millésimes
Appellation:Barolo (Piémont, Italie)
Domaine: Pio Cesare
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Pio Cesare Barolo 1985 (100,00€) est un vin rouge de l'appellation Barolo des caves Pio Cesare contenant des raisins de 1985. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Pio Cesare Barolo 1985.

Description de Pio Cesare Barolo 1985

Pio Cesare Barolo 1985

DEGUSTATION :

  • Vue : Une vue est lumineux de couleur rouge moyen.
  • Nez : arômes de cerise rouge, de menthol, de minéraux et une bouchée de bonbons.
  • Bouche : La bouche est une excellente structure et de l'harmonie, des tanins souples et des fruits équilibrés.-Nom D'ORIGINE : Barolo.

VIGNOBLE : Bodega Pio Cesare.

CÉPAGES : Nebbiolo.

ÉLEVAGE : Le vin est vieilli en fûts de chêne français-toasté milieu pendant trois ans : 70% en 20 à 50 hectolitres de barils; 30% en barriques.

ÉLABORATION : Les raisins proviennent de vignobles appartenant à la famille à Serralunga d'Alba (Ornato), Grinzane Cavour (Gustava), La Morra (Roncaglie) et Barolo-Novello (Ravera). Vinifications est réalisée en acier inoxydable, le contact avec la peau pendant environ 20 jours.

ACCORDS METS-VIN : Idéal en apéritif pour accompagner les viandes, fromages et pâtes.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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Avis sur Pio Cesare Barolo 1985

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1 avis des clients
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PIO CESARE - BAROLO 1985La cave a été fondée il y a plus d'un siècle, en 1881 par Cesare Pio, et est maintenant dirigée par ses descendants, la famille Boffa. La cave se trouve au sommet d'anciennes murailles romaines au cœur de la ville d'Alba. Avec 70 hectares répartis dans toute la région, Pio Cesare a accès à un terroir supérieur. Ceci, associé à leurs méthodes de production traditionnelles, donne certains des vins les plus classiques et les plus aptes au vieillissement.1985 est un grand millésime pour les Barolo. Le Barolo 1985 de Pio Cesare est un vin dôté d’un grand parfum et corps, et offre le nez classique de "goudron et roses" bien connu des vins de cette appellation.
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Donnez votre avis sur d'autres millésimes de Pio Cesare Barolo 1985201220092015

4/5

- Ceci est un Barolo classique, avec une excellente structure et l'harmonie, des tanins doux et des fruits équilibrés.
- Il est immédiatement accessible, mais il a aussi un potentiel très long vieillissement.
- Les raisins proviennent de vignes appartenant à la famille à Serralunga d'Alba (Ornato), Grinzane Cavour (Gustava), La Morra (Roncaglie) et Barolo-Novello (Ravera).
- L'équilibre des raisins provient d'autres vignobles exclusifs appartenant à des producteurs, qui ont fourni des raisins à la famille Pio Cesare depuis des générations.
- La vinification se fait dans des cuves en acier inoxydable, avec contact avec la peau pendant environ 20 jours.
- Le vin est vieilli à la mi-grillé de chêne français pendant trois ans: 70 pour cent en 20 à 50 tonneaux de hectolitre; 30 pour cent en barriques de chêne.
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Anonyme

4/5

vin otimo!
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4/5

Il sent principalement la fraise. Mis en bouche, il rappelait le café au lait.
Des vins rouge c'est le meilleur que j'ai acheté.
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