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Barolo

Oberto Barolo 2015

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres millésimes
Appellation:Barolo (Piémont, Italie)
Domaine: Andrea Oberto
Contenance: 75cl
Cépages: Nebbiolo
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15%
Andrea Oberto nous présente ce Oberto Barolo 2015 (24,85€), un vin rouge de l'appellation Barolo dont la sélection contient nebbiolo de la vendange 2015 et dont le volume d'alcool est de 15º. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Oberto Barolo 2015.

Description de Oberto Barolo 2015

Oberto Barolo 2015 (Nebbiolo)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge grenat intense et brillante.
  • Nez : arôme fruité rehaussé par une acidité vive avec des notes de goudron, du cuir et du graphite.
  • Bouche : complexe, des tanins polis, goût fruité évident, structure ferme en parfait équilibre et une finition durable.

APPELLATION : Barolo.

VIGNOBLE : argileuse et calcaire du sol.

CÉPAGES : Nebbiolo 100%.

ÉLEVAGE : 24 mois en fûts de chêne, 2 mois dans des cuves en acier inoxydable et 6 mois en bouteille.

PRÉPARATION : Vendanges manuelles de raisins mûrs dans des boîtes de 20 kg perforées par une sélection rigoureuse des grappes. producteur de transfert, et les raisins écrasés éraflage en quelques heures, la fermentation contrôlée à une température d'environ 32 ° C, avec des remontages fréquents, doux. marques de macération longue (environ 300 heures), le transfert en fûts de bois, où la fermentation malolactique naturelle a lieu.

ACCORDS METS-VIN : fromages, de gibier à plumes et de la viande rouge.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 18-20 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 15%

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Avis sur Oberto Barolo 2015

4

1 avis des clients
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4 /5

Une bouteille de ce rouge à deux, ou en solo.
Il a une belle couleur. Différentes odeurs se présentent au nez: réglisse, violette…. Le Barolo avait une odeur de fruit des bois.
Ce Oberto Barolo fût très bon avec le dessert.
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4/5

On nous l'a servi lors d'une dégustation.
Vin rouge opaque. Un vin peu aromatique et agréable. Un vin que je recommande.
Il aurait été mieux avec du poisson.
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4/5

Nous le demandons toujours lors de dîner entre amis.
Belle couleur cerise. Les parfums les plus forts sont ceux de roses rouges. Il m'est resté longtemps en mémoire.
Vous pouvez le boire sur tous les repas.
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4/5

Rouge avec des bords violets. Le Barolo sent la cerise et la réglisse. Ce rouge a une certaine saveur de mûres.
J'ai eu le plaisir de le prendre lors d'un barbecue.
Je ne me vois pas boire seul ce Oberto Barolo 2011.
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