Mauro Veglio Barolo 2015

Mauro Veglio (Barolo)

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Mauro Veglio élabore ce Mauro Veglio Barolo 2015 (305,52€), un vin rouge de l'appellation Barolo à base de nebbiolo de 2015 et avec un titre alcoométrique de 15º. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Mauro Veglio Barolo 2015.

Caractéristiques · Mauro Veglio Barolo

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres milésimes
2013, 2012 et 2009
Appellation:Barolo (Piémont,Italie)
Cave: Mauro Veglio
Volume: 75cl
Cépages: Nebbiolo (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15%

Description · Mauro Veglio

Mauro Veglio Barolo 2015 (Nebbiolo)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rouge grenat avec garniture violet.
  • Nez : arômes intenses et élégants de fruits mûrs, d'épices et de fines herbes, des tons de bois grillé.
  • Bouche : corps, équilibré, structuré, dense, avec des tanins élégants et des arômes de bonbons aux fruits mûrs et de caramel. longue et élégante.

APPELLATION : Barolo.VIGNOBLE : Finance agricole Mauro Veglio.RAISINS : Nebbiolo.

ÉLEVAGE : 24 mois en fûts de chêne français.ÉLABORATION : La récolte des raisins se fait manuellement. Les raisins sont macérés dans des fûts en acier inoxydable à des températures froides pendant une période de 10 jours. Après la pleine pressurage des raisins, la fermentation alcoolique est conduite pendant une période de 20 jours en fûts en acier inoxydable. La fermentation malolactique a lieu à des températures contrôlées, avant la maturation du vin en fût de chêne. Enfin, le vin est mis en bouteille sans filtration préalable.

ACCORDS METS-VIN : viandes rouges, rôtis, tapas, saucisses, viande de gibier, de la volaille, des pâtes avec des sauces rouges, crème de tomate et champignons, fromages mûrs et âgés.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 °CDEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Mauro Veglio

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Avis

Avis ajouté sur Mauro Veglio Barolo 2015

Publié le 12.19

4/5

Mauro Veglio Barolo 2015

Le nez est intense, harmonique, avec des nuances éthérées et captivantes et une note finale de fruits rouges. En bouche, le vin est chaud, équilibré, avec une bonne persistance; déjà bien boire. Avec des tanins polis finitions et un arrière-goût de vanille délicate.
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Plus d'avis sur Mauro Veglio Barolo 2015

Publié le 20.04

4 /5

Ce vin est à la vente sur Uvinum non?.
Cerise, avec une robe moyenne. Arômes de réglisse, de menthol et de balsamique. Les saveurs chaleureuses dominent.
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Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 2 opinions »

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4/5

rouge rubis d'intensité moyenne et de nuances grenat. Intense, harmonieux, avec des nuances essentielles et des notes de fruits rouges. Chaud, équilibré, avec une bonne persistance. Terminer avec...
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Passione Vino
Passione Vino

4/5

Cépages: 100% Nebbiolo
Alcool: 14, 0
Température: A une température de 16 - 18 ° C

Zone: Monteforte d'Alba
Appellation: Barolo d. ou. c. g.
Contenu: 0, 75 l
Appariements: Il se marie bien avec les...
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