Marchesi di Barolo Barolo Riserva 2011

Marchesi di Barolo (Barolo)

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Marchesi di Barolo élabore ce Marchesi di Barolo Riserva 2011 (45,05€), un vin rouge de l'appellation Barolo qui inclu nebbiolo de 2011 et un titre alcoométrique de 14º. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Marchesi di Barolo Riserva 2011 avec une note de 3 sur 5 points.

Caractéristiques · Marchesi di Barolo Barolo Riserva

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2011 Autres milésimes
Appellation:Barolo (Piémont,Italie)
Cave: Marchesi di Barolo
Volume: 75cl
Cépages: Nebbiolo (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Marchesi di Barolo

Marchesi di Barolo Barolo Riserva 2011 (Nebbiolo)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge grenat profond.
  • Nez : Nettoyer les arômes de violettes, de roses et d'épices, la cannelle, la muscade, le tabac, le cuir et la truffe.
  • Bouche : goût élégant, sec mais velouté, harmonieux, enveloppant, avec des tanins abondants, bien exprimé, mais doux et confortable.

APPELLATION : Barolo.

VIGNOBLE : sols particulièrement riches en argile et de calcaire, qui sont en vue sols blancs.

CÉPAGES : Nebbiolo 100%.

ACCORDS METS-VIN : pâtes aux œufs, raviolis et tajarin avec des ingrédients délicieux comme sauce à la viande et la chasse aux truffes, viandes rouges, grillées ou braisées et le gibier, pecorino et chèvre.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 18-20 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Marchesi di Barolo

Les caves antiques des Marquises de Barolo sont situées à Barolo, dans le bâtiment donnant sur le Castello dei Marchesi Falletti. Juste ici, il y a plus de 200 ans, une belle histoire a commencé. L'histoire d'une cave, protégée par des collines au cœur des Langhe, où naquit un vin qui, à la...

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Plus d'avis sur Marchesi di Barolo Barolo Riserva 2011

Henry Le Blanc

Publié le 03.32

3 /5

Un chef-d'oeuvre

Résumé des notes

(1 avis)
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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Marchesi di Barolo Barolo Riserva 2010

Mégane Pompa
Mégane Pompa

4/5

DÉGUSTATION DE Marchesi Di Barolo Barolo Riserva 2010:
- Vue: grenat intense, reflets grenat tir.
- Nez: arômes complexes et roses, des notes épicées de tabac et de cuir.
- Bouche: impressionnant, très evolvente, tanins denses, mais jamais trop intrusif. Une persistante.

APPELLATION: Barolo.
VIGNES: Marchesi di Barolo
RAISINS: 100% Nebbiolo.

PRÉPARATION: Fermentation à température contrôlée, macéré avec les peaux pendant 10 jours, puis 3 ans en fûts de chêne de Slovénie.

ACCOMPAGNEMENT: viandes rouges et gibiers.
TEMPERATURE: 18/20 °C
ALCOOL: 14,5%
Tannico
Tannico

4/5

ORIGINE DU NOM: Barolo DOCG
CONSOMMATION IDEAL: 2019/2035
RAISINS: Nebbiolo 100%

Opinions sur Marchesi di Barolo Barolo Riserva 2006

Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

J'ai acheté quelques bouteilles de ce Marchesi Di Barolo Barolo Riserva 2006 chez Uvinum.
Rouge cerise. On remarques des effluves de baies. Un Barolo bien acidulé.

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