Fontanafredda Barolo 2014

Fontanafredda (Barolo)

55,73€ + 43,87€ Envoi (10 - 14 jours)

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55,73/unité

Envoi: Blanco & Gomez Wine Merchants INT (Royaume Uni)

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Fontanafredda est le producteur de Fontanafredda Barolo 2014 (55,73€), un vin rouge de l'appellation Barolo avec les meilleurs raisins de nebbiolo de 2014 et avec 13.5º d'alcool. Pour accompagner ce Fontanafredda Barolo 2014 nous recommandons veau et agneau. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Fontanafredda Barolo

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2014 Autres milésimes
Appellation:Barolo (Piémont,Italie)
Cave: Fontanafredda
Volume: 75cl
Cépages: Nebbiolo
Mariage: ViandePatesEntréesFromageGibierAgneauVeau
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%
Temp. De Consommation: 18-20ºC
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Description · Fontanafredda

Fontanafredda Barolo 2014 (Nebbiolo)

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Vue: rouge grenat intense avec des reflets couleur brique.
  • Nez: Bouquet intense et décisif, avec des notes de vanille, de rose séchée, de sous-bois et d'épices.
  • Bouche: Saveur chaude et harmonieuse, ample et veloutée, persistante. Finale longue.

DÉNOMINATION D'ORIGINE: Barolo

VIGNOBLE: Fontanafredda

RAISINS: 100% Nebbiolo

VIEILLISSEMENT: 24 mois en fûts de chêne slavon et dans le centre de la France. Suivant vieillissement en bouteille, jamais moins de 12 mois.

PREPARATION: Fermentation en cuve d'acier inoxydable, d'une durée de 10-12 jours à une température contrôlée de 30-31 ° C. Ensuite, le moût reste sur la peau pendant quelques jours.

ACCORDS: Pâtes, viandes rouges, gibiers, fromages forts.

TEMPERATURE: 18-20ºC

ALCOOL: 13,5% vol.

Fontanafredda

Le domaine de Fontanafredda est situé dans la municipalité de Serralunga d'Alba, au cœur de la zone de production de Barolo, et couvre une superficie de plus de 100 hectares. Une histoire importante, qui nous ramène aux figures du roi Vittorio Emanuele II et de son année, Rosa Vercellana, plus...

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Avis

Avis ajouté sur Fontanafredda Barolo 2014

Blanco & Gomez  Wine Merchants INT

Publié le 15.21

4/5

Fontanafredda Barolo 2014

Classic « roses » « goudron » et parfumé sombre sur le nez, la lumière en couleur, mais avec une grande puissance, la concentration et des tanins mûrs bien équilibrés. Un vin pour correspondre avec des aliments riches et plats de gibier.

Plus d'avis sur Fontanafredda Barolo 2014

VINO75

Publié le 04.38

4 /5

La noblesse du nom de Fontanafredda - société historique acquise à la mi-800 par le roi Vittorio Emanuele II - est la plus grande expression à travers le Barolo tout aussi noble. Entièrement composé de Nebbiolo, ce Barolo est fermentée en acier, puis vieilli en fûts de chêne pour slavons une durée d'au moins 2 ans. Autres 12 mois - au minimum - en bouteilles, en font prêt à faire son entrée sur le marché. La rose séchée, des épices, des notes de sous-bois et l'arrière-plan fascinant de réglisse déterminer le nez, l'identité variétale de ce « vin des rois ». La bouche montre un corps complet et riche en structure, mais, en même temps, joué sur la finesse d'un tannin poli. Il se prête à accompagner des plats importants, comme un filet aux champignons ou, pour rester sur la typicité gastronomique locale, une fondue enrichie en copeaux de truffe.
Thedrinkshop

Publié le 04.27

4 /5

- « goudron » classique sombre « roses » et parfumées sur le nez, de couleur claire, mais avec une grande puissance, la concentration et des tanins mûrs bien équilibrés.
- Un vin pour correspondre avec des aliments riches et plats de gibier.
- Idéal avec de riches viandes rouges et les fromages à moyen ormature il est parfait comme après le vin du dîner.
- 100% Nebbiolo.
Perbaccowein

Publié le 04.14

4 /5

- vin charpenté, corsé, très équilibré, puissant en grande structure très velouté et plein de potentiel, Couleur: rouge grenat avec des reflets orangés allergènes: contient des sulfites

Résumé des notes

(5 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 5 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Fontanafredda Barolo 2013

Anonyme
Anonyme

4/5

- « goudron » classique sombre « roses » et parfumées sur le nez, de couleur claire, mais avec une grande puissance, la concentration et des tanins mûrs bien équilibrés.
- Un vin pour correspondre avec des aliments riches et plats de gibier.
- Idéal avec de riches viandes rouges et les fromages à moyen ormature il est parfait comme après le vin du dîner.
- 100% Nebbiolo.

Opinions sur Fontanafredda Barolo 2012

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

Nous l'avons commandé sur Fontanafredda.
Rubis avec une robe épaisse. Arômes de fruits rouges. Un vin vif.

Opinions sur Fontanafredda Barolo 2011

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Il n'etait pas en accord avec le repas que j'avais préparé. Il est préférable de découvrir un Barbaresco seul.
Rouge intense avec des reflets pourpres. Une odeur de café émane de ce . Sur le palais il rappelait le cuir et la vanille légèrement brûlée.

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