Borgogno Barolo 2014

Giacomo Borgogno & Figli (Barolo)

RP90

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Borgogno Barolo 2014 (45,88€), un vin rouge des caves Giacomo Borgogno & Figli de l'appellation Barolo qui contient une sélection de nebbiolo de la vendange 2014 et avec 14.5º degrés. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Barolo qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points et a obtenu les scors suivants: note robert parker: 90.

Caractéristiques · Borgogno Barolo

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2014 Autres milésimes
Appellation:Barolo (Piémont,Italie)
Cave: Giacomo Borgogno & Figli
Volume: 75cl
Notation: RP90
Cépages: Nebbiolo
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%

Description · Giacomo Borgogno & Figli

Borgogno Barolo 2014 (Nebbiolo)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge grenat.
  • Nez : profond et intense, avec des arômes d'humus, de violette, de baies sauvages, des herbes, des racines et des épices sauvages.
  • Bouche : lisse, puissant, frais et très structuré, avec des tanins robustes et élégants.

APPELLATION : Barolo.

VIGNOBLE : vignobles situés dans la riche calcaire marin du sol et d'argile, dans la région de Barolo, orientée sud-sud-est.

CÉPAGES : Nebbiolo 100%.

ÉLEVAGE : Vieilli pendant 48 mois en fûts de chêne slavon.

PRÉPARATION : fermentation avec des levures dans des cuves en acier pendant environ 2 semaines avec macération prolongée pendant 30 jours. Aucune fuite

ACCORDS METS-VIN : Viandes grillées, viandes de gibier, les viandes rouges braisées et les fromages vieillis.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 18-20 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Giacomo Borgogno & Figli

Le nom Borgogno a toujours été lié à l'un des producteurs de vin plus anciennes maisons de Langa et du Piémont. Tout a commencé en 1761 lorsque Bartolomeo Borgogno établi la cave. Dans les années qui ont suivi, les histoires de la société et de notre pays souvent étroitement liés. En 1861, par...

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Avis

Avis ajouté sur Borgogno Barolo 2014

Perbaccowein

Publié le 04.23

4/5

Borgogno Barolo 2014

- Cette très bonne vieille tradition du Piémont mûri en fût de chêne de vin en chêne slavon des propres documents de la famille est un Barolo merveilleusement structuré, pur, parfaitement équilibré et incroyablement profond, qui est accordé une longue vie
- Allergènes: contient des sulfites

Plus d'avis sur Borgogno Barolo 2014

Grand Cru Wijnen

Publié le 04.05

4 /5

Borgogno est l'un des premiers et probablement les plus anciens vignobles du Piémont. cave italienne croit fermement dans la philosophie classique et traditionnelle tout ce qui est sa force; été l'accomplissement de ces traditions sont transmises aux générations futures. Dans le verre, cette Borgogno Barolo généralement une belle couleur grenat comme appartenant à une belle Nebbiolo. Dans le nez, le vin est intense et nous odeur de vanille, d'épices comme la muscade, la feuille de laurier et le poivre noir. De plus senteurs de fruits rouges, de réglisse noire, roses et bois. En bouche, le vin est sec, mais aussi doux avec une acidité vive, pleine, puissante, velouté et bien équilibré.
VINO75

Publié le 04.39

4 /5

Le Barolo Borgogno né dans les vignobles situés dans la ville de Barolo, fabuleux terroir connu pour produire des vins de grande pregio.È fabriqué exclusivement à partir de raisins Nebbiolo, récoltés à la main à la fin Octobre. La fermentation a lieu à température 22-29ºC pendant environ 12 jours. Puis le vin est vieilli en fûts de chêne pendant 4 ans et 6 mois en bouteille avant d'être commercialisé. Ce Barolo se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez ouvre avec des arômes élégants de cerise et de fruits rouges, enrichis de notes épicées agréables. La bouche est ronde, avec une belle harmonie et agréablement tannique. Le vin a une finale fruitée et persistente.Perfetto pour accompagner les viandes et les rôtis rouges, est idéal en combinaison avec les fromages.

Résumé des notes

(3 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 3 opinions »

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Opinions sur Borgogno Barolo 2015

Alexandre Pagnol
Alexandre Pagnol

4/5

Les notes de roses rouges dominent. Les saveurs chaleureuses dominent.
Ce 2015 est l'un des vins les plus puissants de cette variété.

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