Pico Maccario Barbera d'Asti Lavignone 2018

Pico Maccario (Barbera d'Asti)

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De la main de Pico Maccario nous vient Pico Maccario Barbera d'Asti Lavignone 2018 (9,58€), un vin rouge de l'appellation Barbera d'Asti avec une sélection de barbera de la vendange 2018 et avec une teneur en alcool de 14º. 4 points sur 5 est la note moyenne de Pico Maccario Barbera d'Asti Lavignone 2018 à Drinks&Co.

Caractéristiques · Pico Maccario Barbera d'Asti Lavignone

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres milésimes
2017, 2016 et 2015
Appellation:Barbera d'Asti (Piémont,Italie)
Cave: Pico Maccario
Volume: 75cl
Cépages: Barbera (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Pico Maccario

Pico Maccario Barbera d'Asti Lavignone 2018 (Barbera)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis intense.
  • Nez : Intense et charmant, avec un large éventail d'arômes, y compris les cerises, les prunes et les baies.
  • Boca : Boca complexe, une bonne structure, harmonieuse et prolongée.

APPELLATION : Barbera d'Asti

VIGNOBLE : Pico Maccario

CÉPAGES : Barbera.

ÉLEVAGE : dans des cuves en acier pour une période de 9 mois, plus de temps dans la bouteille.

PRÉPARATION : vendanges le meilleur niveau de maturation, le broyage doux de raisins et macération pendant 10-12 jours.

ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges, gibiers à plumes, fromages affinés.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Pico Maccario

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Plus d'avis sur Pico Maccario Barbera d'Asti Lavignone 2018

Catherine Auger

Publié le 20.10

4 /5

Odeur de bois. Un après goût très durable.
Un vin différent.

Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 2 opinions »

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Opinions sur Pico Maccario Barbera d'Asti Lavignone 2017

Perbaccowein
Perbaccowein

4/5

- Le Barbera du Piémont Lavignone mûri neuf mois en acier inoxydable, puis plusieurs mois dans la bouteille
- Le vin impressionne par son arôme frais, accessible de prunes mûres et les cerises douces
- En bouche, le vin avec des tanins intégrés doux, harmonieux, une des baies rouges de fruits prononcé et les herbes et un arrière-goût présente épicé, fruité
- Allergènes: contient des sulfites
Vinodis
Vinodis

4/5

DEGUSTATION:
- Vue: de couleur rouge rubis intense

VIGNOBLE: Pico Maccario
RÉGION: Piemonte
APPELLATION: Barbera d'Asti (DOCG)
RAISINS: Barbera (100%)
RÉCOMPENSES: 90/100 Guida dei Vini Italiani.88/100 Wine Advocate.Vin du mois "Il Mio Vino" (10/2010).
MARIAGE: Porc - Terrines - Veau - Volaille

Observations: Ce Barbera de grande classe est affiné en cuve durant 9 mois
Rouge0, 75202313, 5%NouveauCoup de coeur
Son bouquet est intense et séduisant, il ouvre une dimension de parfums tels la cerise, la prune et les fruits rouges
Bien structuré, harmonieux et long.
Servir à une température de 16ºC
Incontournable pour son rapport qualité-prix.
Vini PerBacco
Vini PerBacco

4/5

Type: vin rouge pétillant
Cépages: 100% Barbera
Fabricant: Pico Maccario
Désignation: Barbera d'Asti DOCG
Région: Piémont
Zone de production: Mombaruzzo (AT)
Teneur en alcool: 13,5% vol.
résidu sucré: 5,80 g / l
Température de service: 18º C
Récolte: la récolte et la sélection manuelle des raisins
Fermentation: 12 jours de macération
Vieillissement: 9 mois en cuves d'acier suivi d'un autre vieillissement en bouteille avant sa libération.

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