Ceretto Piana Barbera d'Alba Bio 2016

Ceretto (Barbera d'Alba)

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Ceretto Piana Barbera d'Alba Bio 2016 (19,00€) est un vin rouge de l'appellation Barbera d'Alba des caves Ceretto qui contient barbera de 2016 et a un volume d'alcool de 14º. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Ceretto Piana Barbera d'Alba Bio

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016
Appellation:Barbera d'Alba (Piémont,Italie)
Cave: Ceretto
Volume: 75cl
Bio:
Cépages: Barbera
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Ceretto

Ceretto Piana Barbera d'Alba Bio 2016 (Barbera)

DÉGUSTATION DE Ceretto Piana Barbera d'Alba Bio 2016:

  • Vue: rouge carmin, des reflets violets.
  • Nez: arômes importants de fruits rouge vif.
  • Bouche: une acidité vive et belle tanins de fruits, une grande longueur.

APPELLATION: Barbera d'Alba.

RAISINS: Barbera.

ACCOMPAGNEMENT: CORRESPONDANCE des hamburgers, des pizzas, des saucisses au curry.

TEMPERATURE: 13-18ºC

ALCOOL: 14%

Ceretto

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Avis

Avis ajouté sur Ceretto Piana Barbera d'Alba Bio 2016

Vini PerBacco

Publié le 16.37

4/5

Ceretto Barbera d'Alba Piana 2016

Style: Vin rouge encore
Classification: Barbera d'Alba D. O. C.
Vigne: 100% Barbera
Producteur: Ceretto
Contenu: 75 cl, 0
Région: Piémont
Vignobles: Alba
Vinification: rouge traditionnel dont la fermentation dans des cuves à un acier à température contrôlée
Vieillissement: Acier inoxydable
Alcool: 13, 5% Vol.

Plus d'avis sur Ceretto Piana Barbera d'Alba Bio 2016

Catherine Auger

Publié le 20.04

4 /5

Ceretto Barbera d'Alba Piana 2016

Arômes de chêne. Un rouge innoubliable.
Je ne sais pas lequel est le meilleur, ce millésime ou celui de l'an passé.
Marie Malé

Publié le 12.03

4 /5

DÉGUSTATION DE Ceretto Barbera D'Alba Piana 2016:
- Couleur: Ceretto Barbera d'Alba 2016 Piana est rouge rubis.
- Parfum: vineux caractéristique jusqu'à ce souvenir vaguement bouquet éthérée de Barolo.
- Bouche: bouleau et tissu portent un joli corps épais. Un vrai vin, avec le parfum agréable du Piémont classique Barbera.

RAISINS: Barbera
BODEGA: Ceretto Winery
VINO75

Publié le 16.52

4 /5

Ceretto Barbera D'Alba Piana 2016

Le Barbera d'Alba Piana est entièrement vinifiée dans la commune d'Alba, dans la vallée du même nom. Il est 100% Barbera élevé en gestion biologique. Afin de ne pas modifier les caractéristiques des raisins, le moût est fermenté dans des cuves en acier inoxydable. Par la suite, la macération pour extraire la couleur et les tanins de raisin. Le Barbera d'Alba Piana montre un rouge rubis profond aux reflets violets. Le nez se démarquer vineux, puis céder la place à des notes de mûre et de réglisse. La bouche se caractérise par une fraîcheur vive et un tanin agréable. Le vin de table, il se marie bien avec des plats locaux typiques comme le veau avec sauce au thon ou le risotto aux truffes.

Résumé des notes

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