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Barbaresco

La Spinetta Barbaresco Starderi 2009

75cl

La Spinetta Barbaresco Starderi 2009

154,43€
154,43€
Boutique: Fons Vinum FR (Italie) Date de livraison estimée: 9 - 12 jours
Frais de port: 29,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2009 Autres millésimes
Appellation:Barbaresco (Piémont, Italie)
Domaine: La Spinetta
Contenance: 75cl
Cépages: Nebbiolo (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
La Spinetta Barbaresco Starderi 2009 (154,43€) est un vin rouge de Barbaresco produit par La Spinetta à base d'une sélection de nebbiolo de 2009 et dont la teneur en alcool est de 12º. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à La Spinetta Barbaresco Starderi 2009.

Description de La Spinetta Barbaresco Starderi 2009

La Spinetta Barbaresco Starderi 2009 (Nebbiolo)

DEGUSTATION:

  • Vue : La Spinetta Barbaresco Starderi 2009 a une couleur rouge avec une bonne intensité
  • Nez: arômes de menthe, pétales, fruits rouges sucrés et cannelle
  • Bouche: La bouche est incroyablement harmonieux, élégant, aux tanins fins et une bonne acidité des fruits intégrée qui révèle des notes de fruits noirs.

Cépages: Nebbiolo

CAVE: La Spinetta

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Le domaine

La Spinetta

La Spinetta

L'histoire de La Spinetta débute en 1977 quand la famille Rivetti s'installe à La Spinetta traduit le "le haut de la colline", à Castagnole Lanze, au coeur de l'appellation Moscato d'Asti dans le Piémont en Italie.

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Avis sur La Spinetta Barbaresco Starderi 2009

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4 /5

DEGUSTATION:
- Vue : La Spinetta Barbaresco Starderi 2009 est un bon rouge modérément intense
- Nez: arômes complexes de fruits et explosive, d'épices douces, de réglisse et de chocolat,
- Bouche: épais et concentré, de fruits noirs, de réglisse, équilibre exceptionnel de tanins doux et acidité.

Cépages: Nebbiolo
CAVE: La Spinetta
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4/5

- fumé, puissant, arômes concentrés de cerise, chocolat, épices
- Un vin puissant plein de finesse et d'élégance
- Allergènes: contient des sulfites
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4/5

Barbaresco Starderi LA SPINETTA 2012
LA SPINETTA

du premier ordre du Langhe et l'établissement vinicole Asti, La Spinetta est né en 1977 grâce à Joseph et Lidia Rivetti.
Déjà en 1890, cependant, Giovanni Rivetti avait émigré en Argentine, rêvant de trouver fortune et retourner dans son pays natal pour devenir un grand producteur de vin. Pour réaliser son rêve est son fils Joseph. Il a acheté les premiers vignobles et a commencé à produire Moscato d'Asti, un vin léger et simple pour profiter des bonbons. Dans les années suivantes, la famille a commencé Rivetti une production réussie de vins rouges, en particulier Barbera et Barbaresco, qui a pris fin en 2000 avec la naissance d'un des plus prestigieux Barolo en circulation, Campe.
Tous les vins de La Spinetta sont le résultat d'un long et minutieux travail sur les variétés autochtones du territoire, un voyage qui commence dans la vigne et qui ne se poursuit légèrement dans la cave. La croyance est que pour obtenir de bons résultats 90% des travaux devrait être orienté à la campagne et que les 10% restants à la vinification et le travail de vieillissement.

Procédé de vinification

Date de récolte: à partir de la mi-Octobre;
Fermentation: fermentation alcoolique pendant 7-8 jours à une température contrôlée; fermentation malolactique en chêne;
Vieillissement: 20-22 mois en fûts de chêne français complètement; transfert aux réservoirs en acier inoxydable jusqu'à la mise en bouteille; Le vieillissement dans la bouteille pendant 12 mois;
Problème: trois ans après la récolte.

notes de dégustation
Barbaresco Starderi, un excellent équilibre entre les tanins et l'acidité.

rouge grenat. Le nez des notes de framboise et de menthe. Le palais a de grandes cerises équilibre et les fraises.

Alc. 14, 5% en volume
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