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Banyuls

Banyuls Leader

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin fortifié
Appellation:Banyuls (Languedoc Roussillon, France)
Domaine: Banyuls
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Des caves Banyuls nous vient Banyuls Leader (9,29€), un vin fortifié Banyuls.

Description de Banyuls Leader

Banyuls Leader

DEGUSTATION :

  • Vue : Dans la phase visuelle, il révèle une couleur rouge cerise intense attrayante.
  • Nez : arômes de cerises noires et de prunes sauvages.
  • Bouche : La bouche laisse passer la lumière, frais et doux, accompagné d'une voix épicée.

APPELLATION : Banyuls (Languedoc Roussillon, France).

VIGNOBLE : Domaine viticole Banyuls.

CÉPAGES : grenache et carignan.

ÉLEVAGE : Le vieillissement se déroule en fûts de chêne français et américain pendant 15 mois.

PRÉPARATION : Lorsque les raisins arrivent à la bande de roulement de cave avec ses pieds de façon traditionnelle, et racler. Le moût macéré avec les peaux pendant 3 jours en cuves bois ouvertes. Il provient à la main et très doucement pressé. La fermentation est effectuée à température contrôlée.

ACCORDS METS-VIN : harmonise parfaitement avec les viandes rouges grillées, ragoûts de viande, les légumes, le riz, les pâtes à la sauce, l'agneau rôti et bleu poisson.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 16,5%

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Avis sur Banyuls Leader

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