Avis sur Domaines Ott Château Romassan Coeur de Grain Rosé 2016 de Alexandre Pagnol

Domaines Ott (Bandol)

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Domaines Ott Château Romassan Rosé 2016

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DÉGUSTATION DE Domaines Ott Château Romassan Bandol Rosé 2016:
- Vue: rose pâle, reflets églantier.
- Nez: fin et délicat arôme de pamplemousse et de pêche plus complexe, d'amande et de fleurs blanches.
- Bouche: fine avec de la matière, dense, soyeuse, bonne tension, des notes de fruits rouges et de fines saveurs épicées.

APPELLATION: Bandol.
VIGNOBLE:
RAISIN: 60% Mourvèdre, 26% Cinsault, Grenache 11%, 3% Syrah.

PRÉPARATION: la viticulture naturelle sans traitement chimique.

ACCOMPAGNEMENT: fruits, jambon, cuisine asiatique.
TEMPERATURE: 8-10 °C

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