Le petit + à savoir…
Domaine Ott Château Romassan Coeur de Grain Rosé 2016 est l'ambassadeur des vins rosés de Provence. Millsésime après millésime, Domaine Ott Château Romassan Coeur de Grain Rosé reçoit médailles et les meilleures notes des grands concours et critiques. Pour le millésime 2016, Le Guide Bettane & Desseauve a noté le Domaine 3 Étoiles.
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin rosé |
|---|---|
| Millésime: | 2016 Autres millésimes |
| Appellation: | Bandol (Provence, France) |
| Domaine: | Domaines Ott |
| Contenance: | 75cl Autre contenance |
| Cépages: | Syrah (2%), Grenache, Mourvedre, Cinsault |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 13% |
Élaboration de Domaines Ott Château Romassan Coeur de Grain Rosé 2016
Domaines Ott Château Romassan Coeur de Grain Rosé 2016 (Syrah, Grenache, Mourvedre et Cinsault)
DEGUSTATION DE Domaine Ott Château Romassan Coeur de Grain Rosé 2016:
- Vue: rose pâle avec des reflets dorés ou orangés
- Nez: des parfums d’agrumes, de pêche de vigne, d'amande fraiche et de fleurs blanches
- Bouche: attaque est vive, révélant des notes de pamplemousse rose, de fruits charnus, voire de tarte aux fruits lorsque ce vin s’ouvre. La finale est longue et complexe
APPELLATION: Bandol
VIGNOBLE: Château Romassan
CÉPAGES: Mourvèdre, Cinsault, Grenache et Syrah
ACCOMPAGNEMENT: Apéritif, salades, viandes blanches, cuisine asiatique, cuisine provençale et italienne
TEMPERATURE: 8-10ºC
ALCOOL: 135
Le domaine
Domaines Ott
Domaines Ott a été fondée en 1912 par Marcel Ott, un ingénieur agronome qui rêvait d'établir un grand domaine viticole près de la Méditerranée. Aujourd'hui, les vignobles sont détenus et gérés par Champagne Louis Roederer et produisent certains des vins les plus prestigieux du monde. Ces vins sont produits dans trois domaines distincts des appellations Bandol et Côtes de Provence: Château Romassan, Clos Mireille et Château de Selle.
En savoir plus sur le domaineAvis sur Domaines Ott Château Romassan Coeur de Grain Rosé 2016
Une couleur intense et attractive. Odeur fraîche. Il me rappelle les cerises noires.
- Vue: pelure d'oignon.
- Nez: arômes floraux subtils (roses).
- Bouche: une bouche pleine et élégante.
APPELLATION: Bandol.
RAISINS: Grenache, Cinsault et Syrah.
ACCOMPAGNEMENT: légumes grillés, des salades et des saucisses.
TEMPERATURE: 10 °C
ALCOOL: 13%