Tendances:

Bairrada

Luis Pato Vinha Barrosa 2014

75cl

23,80€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2014 Autres millésimes
Appellation:Bairrada (Portugal)
Domaine: Adega Luís Pato
Contenance: 75cl
Cépages: Baga
Allergènes: Contient des sulfites
Luis Pato Vinha Barrosa 2014 nous vient de la main de Adega Luís Pato. Il s'agit d'un vin rouge de Bairrada avec des grappes sélectionnées de baga de 2014.

Élaboration de Luis Pato Vinha Barrosa 2014

Luis Pato Vinha Barrosa 2014 (Baga)

DEGUSTATION :

  • Vue : grenat intense couleur rouge avec garniture violet.
  • Nez : Des notes aromatiques de fruits rouges mûrs; groseilles, prunes, figues, bleuets, mûres. Avec des notes de réglisse, la vanille, le café, la terre, des minéraux et du bois grillé.
  • Bouche : saveur intense des tanins, avec une acidité équilibrée. fruits souvenirs cadeaux, la vanille et la fumée de bois.

APPELLATION : Beiras.

VIGNOBLE : Luis Pato.

CÉPAGES : Touriga Franca, Touriga Nacional, Tempranillo.

ÉLEVAGE : Ce vin est vieilli 10 mois en fûts de chêne français de pain grillé.

PRÉPARATION : Les raisins sont pressés doucement et macérées à des températures chaudes, puis le jus est fermenté en acier inoxydable, avec l'utilisation de la levure naturelle. Le vin est vieilli en fûts de chêne français grillé pendant 10 mois, avant de se stabiliser et mis en bouteille non filtrée.

ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges rôties, les ragoûts, les oiseaux de jeu, des côtelettes de porc, d'agneau, risottos aux champignons, légumes sautés, pâtes à la sauce rouge, carpaccio, les fromages vieillis, des saucisses, des saucisses.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Le domaine

Adega Luís Pato

Adega Luís Pato

La famille Pato produit du vin à la Quinta do Ribeirinho depuis au moins le 19ème siècle. XVIII. João Pato a commencé à embouteiller du vin de ses vignes en 1970, devenant le premier producteur / embouteilleur dans la région de Bairrada après sa démarcation.

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Avis sur Luis Pato Vinha Barrosa 2014

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4/5

Je ne recommande pas de prendre ce red de Adega Luís Pato avec de la viande. Nous l'avons bu, mon associé et moi.
Apparemment le ruby avait des réflexions plus intense. Forte odeur de violette, il m'a semblait étrange. frais et agréable.
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Pierre Faubert

4/5

Très belle couleur. Bonnes odeurs de chêne.Il a une saveur de réglisse.
Nous le prenons avec de la viande..
Mon patron me l'a offert.
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Pierre Faubert
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.