Caves São João Lote Especial 2014

Caves São João (Bairrada)

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Caves São João nous offre ce Caves São João Lote Especial 2014 (9,85€), un vin rouge elaboré en l'appellation Bairrada qui inclu touriga, syrah, cabernet sauvignon et baga de 2014 et un titre alcoométrique de 12º. 4 sur 5 points est la note moyenne de Caves São João Lote Especial 2014 qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Caves São João Lote Especial

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2014 Autres milésimes
2017, 2012 et 2011
Appellation:Bairrada (Portugal)
Cave: Caves São João
Volume: 75cl
Cépages: Baga, Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description · Caves São João

Caves São João Lote Especial 2014 (Baga, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga)

DEGUSTATION:

  • Vue: couleur rouge rubis avec des reflets violets brillants.
  • Nez: Des notes aromatiques de fruits noirs, de vanille, de cacao, de violette et de bois grillé.
  • Bouche: agréable et frais, avec la présence de tanins en bouche et le goût velouté.

APPELLATION: Bairrada.

VIGNOBLE: Caves São João.

RAISINS: Baga, Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon.

VIEILLISSEMENT: Ce vin a été partiellement vieilli en fûts de chêne français, environ 8 mois.

PREPARATION: Le mélange de raisins est macéré pendant une semaine avant de passer par un processus de fermentation, réalisée dans des cuves en acier inoxydable et à des températures de 26-28 °C. Par la suite vieilli en fûts de chêne français pendant 8 mois avant la mise en bouteilles.

VINS: Viandes rouges rôties, gratins de légumes, agneau, côtelettes de porc, des saucisses, saucissons, fromages affinés.

TEMPERATURE: 16-18 °C

ALCOOL: 12,7%

Caves São João

Grottes Sao Joao a été commencé en 1920 comme une maison portuaire. Lorsque les lois ont changé, limitant la géographie à partir de laquelle le port pourrait être fait, la famille Costa a décidé de faire du vin mousseux, et s'est rapidement établie comme le premier producteur de bulles au...

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Avis

Avis ajouté sur Caves São João Lote Especial 2014

Publié le 05.17

4/5

Caves São João Lote Especial 2014

DEGUSTATION:
- Couleur rubis intense. arôme intense de fruits noirs, de pruneaux, de violette et de la lumière toasté. attaque Volumineux, frais et structuré. tanins soyeux. Bonne persistance du goût.
VINIFICATION:
- Les raisins ont été récoltés manuellement, et après une sélection rigoureuse et...
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Plus d'avis sur Caves São João Lote Especial 2014

Publié le 13.11

4/5

16 pts Vinho Grandes Escolhas - Les notes florales de la Touriga ainsi que des suggestions de cassis. Très doux dans la bouche, avec des fruits doux qui règne dans un corps poli et rond, un peu de...
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Résumé des notes

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Damien Verneuil
Damien Verneuil

4/5

Jaune pâle, presque transparent. Le Caves São João Lote Especial fait ressortir des parfums de jasmin.Le Caves São João Lote Especial a un goût acidulé.
Bon vin avec lequel on peut porter des...
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Opinions sur Caves São João Lote Especial 2011

Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

Le Caves São João Lote Especial est un vin que j'achète toujours.
Mélange de rouge et de brun. Une bel odeur de rose. Un vin que je recommande.
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Opinions sur Caves São João Lote Especial 2012

Portugal Vineyards
Portugal Vineyards

4/5

Les notes florales de la Touriga ainsi que des suggestions de cassis. Très doux dans la bouche, avec des fruits doux qui règne dans un corps poli et rond, un peu de piquant à la fin accomplie.
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