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Banrock Station Colombard Chardonnay 2018

75cl

Banrock Station Colombard Chardonnay 2019

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Le petit + à savoir…

Si vous pensiez que le sud de l'Australie était un coin reculé et méconnu, alors vous avez complètement tort. En réalité, il s'y produit l'un des meilleurs vins blancs du pays : le Banrock Station Colombard Chardonnay 2018. Ce somptueux vin est le chef-d'œuvre de Banrock Station, un domaine qui bénéficie d'un emplacement d'exception, au cœur de la région de Riverland. Connue pour ses vins exquis et corsés, cette cave élabore moult vins méditerranéens, dans le plus grand respect du terroir et des normes environnementales. Banrock Station est d'ailleurs un fervent défenseur de la faune planétaire.

Conçu à partir de l'assemblage de deux cépages : le Chardonnay et le Colombard, le Banrock Station Colombard Chardonnay 2018 pétille et brille de ses reflets verts. Son bouquet aromatique est principalement caractérisé par des notes fruitées intenses, et de quelques nuances herbacées. À la texture crémeuse, il vous invite à un voyage sensoriel interminable, aussi subtil que raffiné.

C'est en grande partie grâce à la maestria de Paul Burnett, le vinificateur attitré de Banrock Station, que le Banrock Station Colombard Chardonnay 2018 doit son caractère frais et riche en agrumes. Si vous désirez le conserver, gardez-le au frais durant 6 semaines. Sa saveur n'en sera que meilleure !

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
2019, 2017 et 2016
Appellation:Australie Méridionale (Australie)
Domaine: Bodegas Banrock Station
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay, Colombard
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description de Banrock Station Colombard Chardonnay 2018

Banrock Station Colombard Chardonnay 2018 (Chardonnay et Colombard)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Banrock Station Colombard Chardonnay 2018 est de couleur jaune paille accompagné de reflets verts.
  • Nez : Profil fruité accentué par des arômes frais d'agrumes (citrons et citrons verts), bordés de fines notes herbacées.
  • Bouche : Palais riche et complexe associé à une texture crémeuse composée de saveurs d'agrumes et de fruits de la passion. De délicates notes vanillées et boisées qui rappellent le chêne, apportent finesse à la structure finale.

APPELLATION : South Australia

DOMAINE : Située dans la région de Riverland en Australie du Sud, la société Banrock Station est réputée pour sa création de vins corsés et savoureux, dans le plus pur respect du terroir. Elle produit une grande variété de vins méditerranéens avec certains des plus grands cépages du monde au coeur de zones humides protégées. Les vignobles respectent ainsi les normes environnementales les plus strictes afin de préserver l'habitat naturel des espèces menacées et des oiseaux migrateurs.

CÉPAGES : Chardonnay, Colombard

ÉLABORATION : Banrock Station Colombard Chardonnay 2018 est un vin blanc d'appellation Australie Méridionale, élaboré dans le sud de l'Australie. Il est issu du mélange de deux cépages blancs, le colombard permettant de donner un profil corsé au vin, et le chardonnay connu pour sa palette aromatique délicate et élégante.

ACCORDS METS-VIN : Se savoure sur un plateau de fruits de mer ou des poissons gras tels que du thon ou du saumon. Se marie également aux viandes rouges et blanches, ainsi qu'aux plats végétariens comme une salade de chèvre chaud ou un risotto aux morilles.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6°-8°C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

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Comment le déguster

Température de service

10-12ºC

Avis sur Banrock Station Colombard Chardonnay 2018

5

2 avis des clients
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4/5

- Couleur: jaune paille pâle avec des reflets verdâtres parfum: dans le nez des arômes frais d'agrumes, citrons verts et les citrons, bordées de fines notes à base de plantes Goût: juteux concentré en bouche, encore une fois dominé par les agrumes frais, tandis que ses délicates notes vanillées de chêne un délicieux plus donner une richesse souple et complexité aromatique, l'équilibre structure fine et avec la fraîcheur vive dans les allergènes finaux: contient du lait, sulfites, blanc d'oeuf
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4/5

jaune paille pâle avec des reflets verts. Au nez, des arômes frais d'agrumes, citrons verts et les citrons, bordées de fines notes à base de plantes. juteux concentré en bouche, à nouveau dominé par les fruits d'agrumes frais, tout en lui donnant les notes délicates de la richesse de chêne vanillé délicieux plus souple et complexité aromatique, l'équilibre structure fine et la fraîcheur vive en finale.
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