Domini Veneti Amarone Della Valpolicella Classico 2012

Cantina Valpolicella Negrar (Amarone della Valpolicella)

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Cantina Valpolicella Negrar a crée ce Domini Veneti Amarone Della Valpolicella Classico 2012 , un vin rouge de Amarone della Valpolicella avec corvinone, rondinella et corvina de 2012 et a une teneur en alcool de 15º. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Domini Veneti Amarone Della Valpolicella Classico 2012 avec une note de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Domini Veneti Amarone Della Valpolicella Classico

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2012 Autres milésimes
2015, 2011 et 2005
Appellation:Amarone della Valpolicella (Vénetie,Italie)
Cave: Cantina Valpolicella Negrar
Volume: 75cl
Cépages: Corvina (70%), Rondinella (15%), Corvinone (15%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15%

Description · Cantina Valpolicella Negrar

Domini Veneti Amarone Della Valpolicella Classico 2012 (Corvina, Rondinella et Corvinone)

NOTES DE DÉGUSTATION DE Domini Veneti Amarone Della Valpolicella Classico 2012:

  • Vue: rouge brique dense et compact
  • Nez: haute intensité et la persistance, arômes éthérés, fruité, pruneaux, fleurs séchées, épicé
  • Bouche: structurée et, tanins souples onctueuses contrepoint

APPELLATION: Amarone della Valpolicella

VIGNOBLE: Cantina Valpolicella Negrar

RAISINS: Corvina 70%, Corvinone 15%, Rondinella 15%

VIEILLISSEMENT: vieillissement en fûts de chêne de Slavonie pendant 24 mois puis en bouteille pendant 6-8 mois

PRÉPARATION: Fermentation entre 12 ° et 23 °C macération lente pendant 30 jours, de cuales12 froid; fermentation malolactique complète

ACCOMPAGNEMENT: chasse, rôti de boeuf, fromages

TEMPÉRATURE: 16 ° -18 °C

ALCOOL: 15,50% Vol

Cantina Valpolicella Negrar

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Plus d'avis sur Domini Veneti Amarone Della Valpolicella Classico 2012

Chloé Blanc

Publié le 22.04

4 /5

Je l'ai acheté sur le stand de Cantina Valpolicella Negrar, lors d'une foire.
Il est rouge foncé. Il sentait le bois de chêne. Il rappelait le bois brûlé, mais le goût était agréable.

Résumé des notes

(1 avis)
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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Domini Veneti Amarone Della Valpolicella Classico 2015

Nathalie Aubry
Nathalie Aubry

4/5

Un vin qui peut être acheté en grande surface.
Cerise, avec une robe moyenne. Arômes de compote de fruits rouges, avec des notes de poivron vert. Selon moi, il était complexe et équilibré.

Opinions sur Domini Veneti Amarone Della Valpolicella Classico 2011

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

Ils en servaient lors d'une dégustation dans un bar.
Rouge teinté marron. A une forte odeur de caramel liquide. On remarque la très bonne acidité de ce Domini Veneti.

Opinions sur Domini Veneti Amarone Della Valpolicella Classico 2005

Marie Malé
Marie Malé

4/5

Nous avons commencer à le prendre avec des tapas, puis il accompagna tout le repas. Mon meilleur ami me l'a présenté.
Ruby avec des teintes de rouge brique. Le red a des odeurs fumée. Très doux.

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