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Terlan Sauvignon Winkl Alto Adige 2018

Cantina Terlan (Alto Adige)

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Cantina Terlan nous offre ce Terlan Sauvignon Winkl Alto Adige 2018 (25,10€), un vin blanc elaboré en l'appellation Alto Adige avec sauvignon blanc de 2018 et a une teneur en alcool de 13.5º. Servir ce Terlan Sauvignon Winkl Alto Adige 2018 avec un fruits de mer et poisson pour profiter encore plus de sa saveur. Un vin valorisé 4,3 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Terlan Sauvignon Winkl Alto Adige

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
2017, 2016 et 2015
Appellation:Alto Adige (Trentino-Alto-Adige,Italie)
Cave: Cantina Terlan
Volume: 75cl
Cépages: Sauvignon Blanc
Mariage: Plats de légumesŒufsPouletPoissonFruits de mer
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%
Temp. De Consommation: 10ºC
Allergènes: Contient des sulfites
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Description · Cantina Terlan

Terlan Sauvignon Winkl Alto Adige 2018 (Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION:

  • Vue: jaune pâle, reflets verts.
  • Nez: intense bouquet fruité, notes de plus de sureau et de fruits mûrs.
  • Bouche: lisse, avec une acidité bien équilibrée et un arrière-goût bien.

APPELLATION: Alto Adige.

RAISINS: Sauvignon Blanc.

VIEILLISSEMENT: dans des cuves en Vieilli en acier inoxydable pour 5 à 7 mois.

ACCOMPAGNEMENT: risotto aux asperges vertes et fromage de chèvre.

TEMPERATURE: 10-12 °C

ALCOOL: 13,5%

Cantina Terlan

Terlano réside dans le Tyrol du Sud, un creuset où les contrastes se mélangent pour former un ensemble harmonieux. Ici, dans la province la plus au nord de l'Italie, les sommets alpins vont main dans la main avec un paysage méditerranéen, l'allemand avec la langue italienne, les traditions...

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Avis

Avis ajouté sur Terlan Sauvignon Winkl Alto Adige 2018

Delitesso

Publié le 11.46

4/5

Terlan Sauvignon Winkl Alto Adige 2018

Ce subtil, équilibré Sauvignon Blanc convaincu avec son bouquet fruité intense, avec des notes de Holunderblueten et des notes de fruits mûrs. Il se marie bien avec asperges vertes ou de fromage de chèvre frais.

Plus d'avis sur Terlan Sauvignon Winkl Alto Adige 2018

Susanne Commentz-pohlmann

Publié le 15.50

5 /5

Je sauvignon blanc acheté!
Caroline Chapon

Publié le 12.41

4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : forte couleur jaune.
  • Nez : Le parfum est déterminé par des arômes fruités comme les fruits d'abricot et de passion, accompagnés de menthe et d'ortie.
  • Bouche : Le fruit couvre également le palais, l'acidité élégante tend la main et est guidée par la structure fine dans une finition aromatique minérale.

APPELLATION : Südtirol - Alto Adige, Italie.

VIGNOBLE : Terlan (Terlano).

RAISINS : 100% Sauvignon Blanc.

ÉLEVAGE : 5-7 mois sur lies.

DÉVELOPPEMENT : récolte et la sélection des raisins à la main. Pressurage doux du groupe entier et doit clarification par sédimentation naturelle des substances. ralentir des conteneurs en acier inoxydable contrôlée fermentation de la température. Le stockage et la maturation pendant 5-7 mois sur lies, en partie dans des cuves en acier inoxydable (80%) et partiellement dans les grands tonneaux en bois (20%). Assemblée un mois avant la mise en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : asperges blanches cuites, asperges vertes cuits à la vapeur; carpaccio de thon, du saumon fumé ou cru langoustine; Truite cuit à la vapeur avec des légumes ou fromage frais de chèvre.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Maïlys Le Bienvenu

Publié le 11.10

4 /5

DEGUSTATION :
- Vue : reflets jaune paille, vert.
- Nez : arômes de sauge, d'agrumes et de buis, avec des notes minérales agréables de la craie.
- Bouche : élégant, sapide avec une belle note avec une finition fraîche et minérale.

APPELLATION : Alto Adige / Sud-Tyrol.
VIGNOBLE : Sauvignon Blanc raisins des plus anciens vignobles de Terlano. Terroir : La zone de « Winkl » étend de la cave Terlano à Rio San Pietro et se développe dans un sol sablonneux et des cailloux dans les plantes 8 à 12 ans, à une altitude de 250-470 mètres au-dessus du niveau de la mer, vignobles orientés. Sud / sud-ouest avec une pente comprise entre 5 et 40%.
RAISINS : Sauvignon Blanc 100%.

ÉLEVAGE : âge dure de 5 à 7 mois sur la levure, toujours en acier.
ÉLABORATION : la récolte minutieuse et la sélection manuelle des meilleurs raisins, fermentation réalisée dans des cuves en acier à température contrôlée.

ACCORDS METS-VIN : risotto aux légumes, tartes salées quiches et les poissons grillés.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 °C
DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%
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Résumé des notes

(11 avis)
  • 5 étoiles
    1
  • 4 étoiles
    10
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  • 2 étoiles
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  • 1 étoile
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Note de Drinks&Co :

4.3/5

Sur 11 opinions »

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Opinions sur Terlan Sauvignon Winkl Alto Adige 2015

Gerd Bade
Gerd Bade

0.5/5

Terlan Sauvignon Winkl 2015
pointe
Heinz-werner Tscheche
Heinz-werner Tscheche

4/5

Terlan Sauvignon Winkl 2015
Un excellent vin prononcé. Sec, léger, à peine acide. Pour chaque amoureux de Sauvignon un "must".
Andrew Johnson
Andrew Johnson

3.5/5

Terlan Sauvignon Blanc Winkl 2015
excellent, comme toujours

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