Avis sur St. Pauls Pinot Bianco Dell'Alto Adige Plötzner Magnum 2016 de Passione Vino

St. Pauls (Alto Adige)

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San Polo Pinot Bianco Dell'Alto Adige Plötzner Magnum 2016

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  • 4 /5
Cépages: 100% Pinot Bianco
Alcool: 13, 5
Température: A une température de 11 - 13 ° C

Région: Tyrol du Sud
Nom: Pinot Bianco Tyrol du Sud d. O.C.
Contenu: 1, 5 l
roches calcaires du groupe Mendel (650-700 m. S.L. m.) et

les grandes variations de température entre le jour et la nuit pour impressionnent
Ce Pinot Blanc un personnage particulier. Ce vin est laissé mûrir pendant trois mois en fûts de chêne. Le vin a des reflets verts, avec un parfum clair, propre et équilibré dans ses différentes composantes du tissu, l'acidité et le goût
Appariements: Il est aimé à l'apéritif, avec des champignons frits, frites et fruits de mer grillés, gibier et volaille

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