Tendances:

Alto Adige

Elena Walch Lagrein Alto Adige 2019

75cl

Elena Walch Lagrein Alto Adige 2019

15,74€ 11,31€
11,31€ 15,74€
Boutique: Etilika FR (Italie) Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 4 jours
Frais de port: 12,90€

-28%

Le petit + à savoir…

Elena Walch est l'une des caves italiennes les plus appréciées en Italie et à l'étranger. L'entreprise repose essentiellement sur deux piliers : les vins sont "une expression unique de son terroir, de son climat et du travail effectué dans le vignoble", et le vignoble est travaillé selon les principes de la durabilité, afin qu'il reste parfait pour les générations futures.

Le Lagrein est un cépage rouge du Tyrol du Sud à forte personnalité. Il se caractérise par un profil aromatique à la fois élégant et rustique, capable d'exprimer à la perfection le terroir d'origine. Au nez, on peut reconnaître des notes variées d'épices, de sous-bois, de cerises, de baies, de prunes et de cacao. Le goût est doux, riche et fruité, plutôt persistant.

Essayez l'Elena Walch Lagrein Alto Adige 2019 avec des plats de viande rôtie ou en ragoût, ou avec des plats et produits typiques du Tyrol du Sud comme les canederli au bouillon et au speck.

Voir plus

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2019 Autres millésimes
2018 et 2013
Appellation:Alto Adige (Trentino-Alto-Adige, Italie)
Domaine: Elena Walch
Contenance: 75cl
Cépages: Lagrein (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Description de Elena Walch Lagrein Alto Adige 2019

Elena Walch Lagrein Alto Adige 2019 (Lagrein)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rouge rubis intense.
  • Nez : Bouquet fruité avec des arômes de baies, de cerise, de violette, de cacao et d'épices.
  • Bouche : Corsée, élégante, riche, douce et persistante ; tanins puissants.

APPELLATION : Alto Adige.

DOMAINE : Elena Walch.

CÉPAGES : 100% Lagrein.

ÉLEVAGE : En fûts de bois.

ÉLABORATION : Macération avec les peaux pendant 10 jours ; fermentation en cuve inox à température contrôlée ; fermentation malolactique en fûts de chêne français et de Salvonie.

ACCORDS METS-VIN : Viande rouge, gibier, fromages affinés et épicés.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Voir plus

Comment le déguster

Température de service

16-18ºC

Le domaine

Elena Walch

Elena Walch

Castel Ringberg apporte la précieuse mention supplémentaire VIGNA, un élément de grande importance dans la culture du vin italien. Un vignoble est une autre mention géographique supplémentaire se référant à une appellation d'origine. Munis d'un nom historique ou d'un toponyme, chaque vignoble doit être strictement délimité, autorisé et enregistré dans un registre spécial auprès de l'administration provinciale - en s'assurant que les raisins de ce vignoble sont rigoureusement vinifiés pendant des années séparément. C'est donc une garantie forte de provenance. Les deux vignobles d'Elena Walch sont les vignobles historiques de Kastelaz et Castel Ringberg: tous deux connus pour leur position et leur terrain, et pendant des années vinifiés et commercialisés sous le nom spécifique.

En savoir plus sur le domaine

Avis sur Elena Walch Lagrein Alto Adige 2019

4

1 avis des clients
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Votre note pour Elena Walch Lagrein Alto Adige 2019:Notez Elena Walch Lagrein Alto Adige 2019:

4 /5

DEGUSTATION :Vue : Rouge rubis intense.Nez : Bouquet fruité avec des arômes de baies, de cerise, de violette, de cacao et d'épices.Bouche : Corsée, élégante, riche, douce et persistante ; tanins puissants.APPELLATION : Alto AdigeDOMAINE : Elena WalchCÉPAGES : 100% Lagrein.ÉLEVAGE : En fûts de bois.ÉLABORATION : Macération en contact avec les peaux pendant 10 jours ; fermentation en cuve inox à température contrôlée ; fermentation malolactique en fûts de chêne français et de Salvonie.ACCORDS METS-VIN : Viande rouge, gibier, fromages affinés et épicés.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ºCDEGRÉ D'ALCOOL : 13.5%
Voir plus
,
Donnez votre avis sur d'autres millésimes de Elena Walch Lagrein Alto Adige 201920182013

4/5

rouge rubis foncé, léger parfum de violettes et des arômes intenses de fruits noirs rappelant, goût corsé et lisse, avec des tanins doux. Se marie bien avec: des plats copieux comme le gibier, la viande rouge et les fromages forts.
Voir plus

4/5

Région: Tyrol du Sud / Italie. Goût: sec. Cépage: Lagrein. Teneur en alcool: 13,7% vol Température de service: 12 - 14 C. Sucre résiduel : . 3 g / l. Acidité: 4,8 g / l.
Voir plus

Autres produits du domaine