Cantina Terlan Terlaner Alto Adige 2018

Cantina Terlan (Alto Adige)

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Cantina Terlan Terlaner Alto Adige 2018 (14,26€) nous vient de la main de Cantina Terlan. Il s'agit d'un vin blanc de Alto Adige avec des grappes sélectionnées de sauvignon blanc et chardonnay de 2018 et avec 13º degrès d'alcool. Marier ce Cantina Terlan Terlaner Alto Adige 2018 avec fruits de mer et pates pour profiter encore plus de sa saveur. La communauté de Drinks&Co valorise Cantina Terlan Terlaner Alto Adige 2018 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Cantina Terlan Terlaner Alto Adige

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Alto Adige (Trentino-Alto-Adige,Italie)
Cave: Cantina Terlan
Volume: 75cl
Cépages: Chardonnay, Sauvignon Blanc
Mariage: EntréesPouletPoissonPatesFruits de mer
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Allergènes: Contient des sulfites
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Description · Cantina Terlan

Cantina Terlan Terlaner Alto Adige 2018 (Chardonnay et Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION:

  • Vue: jaune pâle, reflets verts.
  • Nez: arômes floraux et fruités (fruits tropicaux).
  • Bouche: goût harmonieux et très forte et très persistante.

APPELLATION: Alto Adige.

RAISIN: Pinot bianco (60%), Chardonnay (30%) Sauvignon blanc (10%).

VIEILLISSEMENT: le vieillissement et la maturation fin levure pendant 6 mois.

PREPARATION: fermentation contrôlée de la température des cuves en acier inoxydable.

VINS: hors-d'œuvre et de légumes dans les sauces à la crème.

TEMPERATURE: 8-10 °C

ALCOOL: 13,5%

Cantina Terlan

Terlano réside dans le Tyrol du Sud, un creuset où les contrastes se mélangent pour former un ensemble harmonieux. Ici, dans la province la plus au nord de l'Italie, les sommets alpins vont main dans la main avec un paysage méditerranéen, l'allemand avec la langue italienne, les traditions...

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Avis

Avis ajouté sur Cantina Terlan Terlaner Alto Adige 2018

Delitesso

Publié le 11.46

4/5

Cantina Terlan Terlaner 2018

Cette cuvée de Pinot Blanc, Chardonnay et Sauvignon Blanc se présente de couleur jaune clair avec des reflets verts. Il séduit par un parfum floral et fruité avec des notes de fruits tropicaux et les pommes. Reconnaître est également possible à un délicat écumeux, arrondissez cette Terlaner solide et harmonieux merveilleux. Va de pair avec des amuse-gueule et légumes en sauce à la crème.

Plus d'avis sur Cantina Terlan Terlaner Alto Adige 2018

Sébastien Dubois

Publié le 12.48

4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : De couleur jaune attrayant et distinctif avec des reflets verts.
  • Nez : Il est exprimé dans un nez large avec bouquet fruité et aromatique floral, mis en évidence par les fruits tropicaux, de pomme et un soupçon de miel.
  • Bouche : La bouche est souple, enveloppant et avec une grande vitalité, mettant l'accent sur les arômes fruités de pêche est aujourd'hui. finale longue, avec une fraîcheur et minéralité persistante.

APPELLATION : Alto Adige Terlano.

VIGNOBLE : Cantina Terlano.

RAISINS : Pinot Blanc, Chardonnay et Sauvignon.

ÉLEVAGE : La période dure 5-7 mois de vieillissement sur les levures fines en fûts en acier. L'assemblage se fait un mois avant la mise en bouteilles.

ÉLABORATION : Il y a une collection manuelle de raisins et fait suite à une légère pression du groupe entier et extraction par sédimentation naturelle. La fermentation lente en cuve inox sous contrôle de température.

ACCORDS METS-VIN : Un choix régional traditionnel avec soupe au vin Terlano, salade d'asperges blanches cru, des plats comme la pizza et les pâtes à la sauce tomate, parmesan et pecorino frais.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6 - 8 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Chloé Blanc

Publié le 12.48

4 /5

Cantina Terlan Terlaner 2018

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune pâle avec des notes vert vif.
  • Nez : arôme typique de Terlano classique, pomme verte et de pêche avec des notes de citron et de menthe.
  • Bouche : La saveur de la pêche est le personnage principal, ce qui donne la douceur et la vivacité du vin, son goût se caractérise par sa fraîcheur et sa minéralité subtile aboutissant à un goût persistant en bouche.

APPELLATION : Tyrol du Sud (Italie).

VIGNOBLE : Kellerei Cantina Terlan.

: Pinot Bianco (60%), Chardonnay (30%) et Sauvignon blanc (10%).

ÉLEVAGE : Madura de 5 à 7 mois 80% dans des réservoirs en acier inoxydable et 20% dans des fûts en bois.

ÉLABORATION : raisins cultivés et de la main sélectionnées sont pressées et clarifié par sédimentation naturelle, fermentée à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Après maturation est mélangé un mois avant emballé.

ACCORDS METS-VIN : Certains choix traditionnels incluent la salade d'asperges, des pizzas, des pâtes à la sauce tomate, focaccia, parmesan, pecorino, poitrines de dinde avec des légumes et des plats typiques de la région du Haut-Adige.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Raymond Temple

Publié le 13.17

4 /5

Terlaner Terlano Alto Adige 2018

DEGUSTATION :Vue : De couleur jaune attrayant et distinctif avec des reflets verts.Nez : Il est exprimé dans un nez large avec bouquet fruité et aromatique floral, mis en évidence par les fruits tropicaux, de pomme et un soupçon de miel.Bouche : La bouche est souple, enveloppant et avec une grande vitalité, mettant l'accent sur les arômes fruités de pêche est aujourd'hui. finale longue, avec une fraîcheur et minéralité persistante.APPELLATION : Alto Adige Terlano.VIGNOBLE : Cantina Terlano.RAISINS : Pinot Blanc, Chardonnay et Sauvignon.ÉLEVAGE : La période dure 5-7 mois de vieillissement sur les levures fines en fûts en acier. L'assemblage se fait un mois avant la mise en bouteilles.ÉLABORATION : Il y a une collection manuelle de raisins et fait suite à une légère pression du groupe entier et extraction par sédimentation naturelle. La fermentation lente en cuve inox sous contrôle de température.ACCORDS METS-VIN : Un choix régional traditionnel avec soupe au vin Terlano, salade d'asperges blanches cru, des plats comme la pizza et les pâtes à la sauce tomate, parmesan et pecorino frais.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6 - 8 °CDEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Résumé des notes

(9 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 9 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Cantina Terlan Terlaner Alto Adige 2014

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Alto Adige Terlaner 2014
Très belle couleur. Il a des arômes de fleurs blanches. Le 2014 est un peu gras en bouche.
Terlano est une région qui produit de bons vins pour accompagner les repas.
Je l'ai découvert avec mon meilleur ami.

Opinions sur Cantina Terlan Terlaner Alto Adige 2011

Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

Je garde le Cantina Terlan Terlaner pour les occasions spéciales.
De couleur jaune sombre. Notes de fruits telle que la pomme. Il m'a semblé doux en bouche .
Il n'était pas à la hauteur du dîner.

Opinions sur Cantina Terlan Terlaner Alto Adige 2010

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Cantina Terlan Terlaner 2010
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Couleur jaune avec des touches d'ambre . Saveurs de compoté de banane. Bonne saveur, vin léger.

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