Marcel Deiss Gruenspiel 1Er Cru Blanc 2008

Marcel Deiss (Alsace)

34,80€ + 20,00€ Envoi (6 - 7 jours)

69,60€ + 20,00€ Envoi (6 - 7 jours)

69,60€ + 20,00€ Envoi (6 - 7 jours)

34,80/unité

Envoi: A Wine day

Vous recevrez 0.46 points pour chaque unité que vous achetez

Le temps de livraison est d'environ:
- Ce produit a un délai de préparation supplémentaire de 1 heures.

Seulement 2 unités !

Des caves Marcel Deiss (Alsace) nous vient Marcel Deiss Gruenspiel 1Er Cru Blanc 2008 (34,80€), un vin blanc récolté en 2008. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Marcel Deiss Gruenspiel 1Er Cru Blanc 2008 avec une note de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Marcel Deiss Gruenspiel 1Er Cru Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2008
Appellation:Alsace (Alsace,France)
Cave: Marcel Deiss
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Marcel Deiss

Marcel Deiss Gruenspiel 1Er Cru Blanc 2008

DEGUSTATION :

  • Vue : robe jaune or aux reflets verts;
  • Nez : intense notes aromatiques d'agrumes et de noix grillées;
  • Bouche : belle longueur en bouche avec une structure légèrement tannique.

APPELLATION : Alsace

DOMAINE : Domaine Marcel Deiss

CÉPAGES : Riesling, Pinot Noir, Gewurztraminer.

ÉLEVAGE : Une année sur lies totales.

ÉLABORATION : Vendanges faites manuellement, pressurage des raisins entiers, et vinification en levures indigènes

ACCORDS METS-VIN : à déguster accompagné de viandes blanches et de fromages.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10° - 12°C°

DEGRÉ D'DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Marcel Deiss

C'est à Bergheim, une petite localité nichée au cœur de l'Alsace viticole, à 3 km de Ribeauvillé, que se trouve le DOMAINE MARCEL DEISS. Issu d'une vieille famille de vignerons installée à Bergheim depuis 1744, Marcel Deiss choisit à 18 ans le métier des armes et quitta sa terre natale. Revenu au...

Acheter Vin Marcel Deiss:

Avis

Avis ajouté sur Marcel Deiss Gruenspiel 1Er Cru Blanc 2008

A Wine Day

Publié le 09.49

4/5

Marcel Deiss Gruenspiel 1Er Cru Blanc 2008

Les caractéristiques dominantes aux cépages complantés (Riesling, Pinot, Gewurztraminer) confèrent au vin une longueur phénoménale, une structure légèrement tannique, une puissance à peine arrondie par cette minéralité chaude si particulière des graviers roulés : une main de fer dans un gant de velours. Le nom Gruenspiel provient de la nature hétérogène des sols superficiels qui font penser à un damier. Le vignoble est conduit en utilisant les techniques anciennes de la tradition viticole alsacienne telles que la complantation (le mélange de plusieurs variétés de raisins au sein d'une même parcelle), le labour, le piochage, le compost ou encore l'enherbement et tout cela sans désherbage ni engrais chimique. C'est à Bergheim, une petite localité nichée au cur de l'Alsace viticole, à 3 km de Ribeauvillé, que se trouve le Domaine Marcel Deiss. Aujourd'hui géré par Jean-Michel Deiss, le Domaine exploite 27 hectares de vignes réparties sur 9 communes et environ 20 km de Côte Viticole.   Appellation : Alsace. Cépages : Gewürztraminer, Pinot noir, Riesling. Sols : Sol superficiel constitué de dépôts torrentiels gréseux, granitiques parfois gnéissiques, posés sur une matrice profonde de marnes lacustres du Keuper. Vinification : Vendanges manuelles. Elevage de 12 mois sur lies fines en foudre. Température de service : 12°C. A carafer. Durée de conservation : 10 à 15 ans. Accords mets & vin : Des quiches, cakes ou feuilletés (par exemple un feuilleté d'escargots au beurre persillé) mais également avec des viandes blanches, un filet de porc aux pruneaux, un tajine d'agneau à l'orange ou avec un plateau de fromages. Bettane & Desseauve (2011) : 17/20. Robert Parker : 90/100. Issu du trio peu orthodoxe de Gewurztraminer, Riesling et Pinot Noir sur marnes rouge et graviers à Ribeauvillé, le Gruenspiel 2008 à la robe dorée, essentiellement sec, offre des notes d'agrumes, de noix grillées, de fruits rouges distillés, de narcisses musquées. La combinaison de l'intensité aromatique et de la structure est renforcée par l'influence de la barrique. Ce vin tout à fait fascinant vaudra d'être suivi une décennie.

Résumé des notes

(1 avis)
  • 5 étoiles
    0
  • 4 étoiles
    1
  • 3 étoiles
    0
  • 2 étoiles
    0
  • 1 étoile
    0
Votre note:
Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 1 opinions »

Les meilleures ventes Alsace