Famille Hugel Alsace Gentil 2017

Famille Hugel (Alsace)

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Famille Hugel Alsace Gentil 2017 (10,97€): un vin blanc de l'appellation Alsace des caves Famille Hugel qui contient pinot blanc, pinot bianco, muscat, gewürztraminer, silvaner, sylvaner, riesling, pinot gris, traminer, moscato bianco et pinot grigio de 2017 et a un volume d'alcool de 13º. 4 sur 5 points est la note moyenne de Famille Hugel Alsace Gentil 2017 qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Famille Hugel Alsace Gentil

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres milésimes
2018 et 2016
Appellation:Alsace (Alsace,France)
Cave: Famille Hugel
Volume: 75cl
Cépages: Pinot Grigio (24%), Moscato Bianco (2%), Traminer (19%), Gewürztraminer, Muscat, Pinot Bianco, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Sylvaner, Silvaner
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Famille Hugel

Famille Hugel Alsace Gentil 2017 (Pinot Grigio, Moscato Bianco, Traminer, Pinot Gris, Riesling, Sylvaner, Silvaner, Gewürztraminer, Muscat, Pinot Bianco et Pinot Blanc)

DEGUSTATION :

  • Vue : lumineux, pâle paille verte.
  • Nez : arômes délicieux et saveurs de pomme, nectarine, de camomille et d'épices douces.
  • Bouche : goûteuse, fruité, équilibré, lisse et rafraîchissante goût.

APPELLATION : Alsace.

Vignoble : Vignes principalement argilo-calcaire, une douzaine des plus favorisés dans et autour des emplacements Riquewihr.

RAISINS : Gewueztraminer, Pinot Gris, Riesling, Muscat, Pinot Blanc et Sylvaner.

ÉLEVAGE :

ÉLABORATION : raisins transportés dans de petites presses de récipients remplis par gravité, sans pompage ou autre intervention mécanique. Après le pressage, la décantation du moût pendant quelques heures, puis fermenté dans des réservoirs à température contrôlée (entre 18 et 24 °C). Vin accumule une fois, avant la clarification naturelle pendant l'hiver. Le printemps suivant, le vin légèrement filtré juste avant la mise en bouteille, et les bouteilles sont vieillis dans nos caves jusqu'à ce qu'ils soient mis en vente.

ACCORDS METS-VIN : huîtres, fruits de mer, poisson cru, sushi ou marinées, carpaccio de crevettes, pétoncles, poissons grillés à la lumière ou des sauces légèrement crémeuse, plats orientaux, indiens, marocains et mexicain légèrement épicé. De plus avec de la viande blanche, veau, ypollo de porc, perdrix et faisans.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,97%

Famille Hugel

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Avis

Avis ajouté sur Famille Hugel Alsace Gentil 2017

Vinexus Wein Shop

Publié le 12.30

4/5

Famille Hugel Alsace Gentil 2017

Un vin riche et équilibré, doux. L'impression aromatique apparaît ouvert, dense et parfumé, avec des notes florales de jasmin, aubépine, tilleul, acacia et fleur d'amande.

Plus d'avis sur Famille Hugel Alsace Gentil 2017

Nicolas Blanc

Publié le 20.04

4 /5

Hugel & Fils Alsace Gentil 2017

Nous l'avons bu lors d'une réunion entre frères.
Typique couleur jaune ambrée. Des notes claires de jasmin. On en garde le souvenir pendant assez longtemps.
Un blanc parfait avec toutes sortes de marinades.
Buy Your Wine

Publié le 04.19

4 /5

Un mélange particulièrement réussi qui fruits harmonieusement, sec et combine structuré et qui prouve la polyvalence peut être cépages alsaciens.

Résumé des notes

(3 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 3 opinions »

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Opinions sur Famille Hugel Alsace Gentil 2016

Bellot
Bellot

3/5

Famille Hugel Gentil 2016
multicepages sans réelle homogénéité
Vinexus Wein Shop
Vinexus Wein Shop

4/5

Hugel et Fils Gentil Hugel Alsace 2016
Le Hugel et Fils Hugel Alsace Gentil allume en vert clair. Le parfum aromatique est épais et parfumé et floral. , composants fruités comme l'abricot, pêche jaune, poire, coing, d'épices et de réglisse ce bouquet harmonieux plat ainsi.
Buy Your Wine
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4/5

Famille Hugel Gentil 2016
Un mélange particulièrement réussi qui fruits harmonieusement, sec et combine structuré et qui prouve la polyvalence peut être cépages alsaciens.

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