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Alsace Riesling

Trimbach Riesling 2018

75cl

Trimbach Riesling 2018

18,40€
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Frais de port: 5,80€

Le petit + à savoir…

Le Riesling est considéré comme le cépage par excellence en Alsace. Protégées par les Vosges, dans ce coin de France, les vignes poussent sur des pentes raides, orientées à l'est, sur des sols marneux et caillouteux. Ces caractéristiques donnent vie à des vins élégants et minéraux, où le fruit s'exprime dans la pureté et la fraîcheur, sans perdre son élégante acidité et ses notes délicatement épicées. Si le vin porte une signature prestigieuse telle que celle de la Maison Trimbach, alors la qualité est garantie. La famille, qui en est à sa treizième génération de vignerons, est particulièrement friande de riesling : « son fruité, sa finesse, son élégance et sa race inégalables en font le plus beau cépage blanc au monde ! »

Le Trimbach Riesling 2018 est un vin au bouquet varié qui combine des notes d'agrumes, d'herbes sauvages et de pomme. En bouche, le vin révèle tout son caractère aromatique, harmonieux et persistant. C'est un vin à boire frais et qui convient à de nombreux plats, des plus élaborés aux plus raffinés.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Alsace Riesling (Alsace, France)
Domaine: Trimbach
Contenance: 75cl
Cépages: Riesling
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%

Description de Trimbach Riesling 2018

Trimbach Riesling 2018 (Riesling)

DEGUSTATION :

  • Vue : Jaune pâle avec des reflets verdâtres.
  • Nez : Bouquet riche, parfumé et frais avec des notes d'agrumes mûrs, d'herbes de montagne et de pomme.
  • Bouche : Harmonieuse, finement structurée et fraîche ; acidité élégante ; délicatement épicée ; bonne persistance.

APPELLATION : Alsace Riesling

DOMAINE : Trimbach

CÉPAGES : 100% Riesling.

ÉLABORATION : Égrappage ; pressurage doux ; clarification du moût ; fermentation à température contrôlée en cuve inox.

ACCORDS METS-VIN : Spécialités alsaciennes (choucroute garnie, tarte flambée), apéritifs, salades composées, poissons, fruits de mer, crustacés, viandes blanches, porc, plats épicés de la cuisine orientale.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 12.5%

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Comment le déguster

Température de service

8-10ºC

Le domaine

Trimbach

Trimbach

Deux tourelles surplombées par les vignes, à quelques mètres du coeur de Ribeauvillé, signalent le domaine F.E. Trimbach.

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Avis sur Trimbach Riesling 2018

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DEGUSTATION :Vue : Jaune pâle avec des reflets verdâtres.Nez : Bouquet riche, parfumé et frais avec des notes d'agrumes mûrs, d'herbes de montagne et de pomme.Bouche : Harmonieuse, finement structurée et fraîche ; acidité élégante ; délicatement épicée ; bonne persistance.APPELLATION : Alsace RieslingDOMAINE : TrimbachCÉPAGES : 100% Riesling.ÉLABORATION : Égrappage ; pressurage doux ; clarification du moût ; fermentation à température contrôlée en cuve inox.ACCORDS METS-VIN : Spécialités alsaciennes (choucroute garnie, tarte flambée), apéritifs, salades composées, poissons, fruits de mer, crustacés, viandes blanches, porc, plats épicés de la cuisine orientale.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 ºCDEGRÉ D'ALCOOL : 12.5%
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4 /5

Nous avons acheté cette bouteille chez le caviste près de chez nous.
Couleur agréable. Il sentait l'orange, le citron vert, le citron, ... Un arrière goût qui dure longtemps.
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Trimbach Alsacia Riesling Alsace 2018

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4/5

très bien
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Vladimir Trbojevic

4/5

- Ce Riesling est un grand classique de l'Alsace. À la fois délicate et vitale, son fruit intense est donné une grande longueur par une backcome d'acidité vive produisant certains des plus grands et la dégustation des vins le plus long du monde.
- Alsace Riesling sont généralement secs, afin de faire correspondre avec de la nourriture.
- Riesling est particulièrement conveniant avec poissons, sushis, grillades ou à la sauce, les repas traditionnels alsaciens tels que la tarte à l'oignon ou la choucroute.
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Anonyme

4/5

Le Trimbach Riesling de 2015, je l'ai trouvé à la vente en ligne.
La vue est d'un jaune vif. Ce Trimbach a des arômes de poire et banane. Selon moi il était bien agréable.
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Olivier Guy

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