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Marcel Deiss Grasberg 1Er Cru Blanc 2009

Marcel Deiss (Alsace Riesling)

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Marcel Deiss Grasberg 1Er Cru Blanc 2009 (35,60€): un vin blanc de l'appellation Alsace Riesling des caves Marcel Deiss avec des raisins des vendanges de 2009. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Marcel Deiss Grasberg 1Er Cru Blanc 2009 4 points sur 5.

Caractéristiques · Marcel Deiss Grasberg 1Er Cru Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2009
Appellation:Alsace Riesling (Alsace,France)
Cave: Marcel Deiss
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Marcel Deiss

Marcel Deiss Grasberg 1Er Cru Blanc 2009

DÉGUSTATION DE Marcel Deiss Grasberg 1Er Cru Blanc 2009:

  • Vue: brillant, plein de larmes d'or et les reflets du ciel
  • Nez: arômes de pamplemousse rose, ananas, orange sanguine, la menthe, avec un style tropical.
  • Bouche: Soyeux, pleine et dense, avec une longueur magnifique.

APPELLATION: Alsace Riesling.

VIGNES: Marcel Deiss

RAISINS: Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer.

VIEILLISSEMENT: 12 mois sur lies en barriques de chêne.

PRÉPARATION: l'agriculture biodynamique sans produits chimiques.

ACCOMPAGNEMENT: poissons nobles.

TEMPÉRATURE: 12 °C

ALCOOL: 12,5%

Marcel Deiss

C'est à Bergheim, une petite localité nichée au cœur de l'Alsace viticole, à 3 km de Ribeauvillé, que se trouve le DOMAINE MARCEL DEISS. Issu d'une vieille famille de vignerons installée à Bergheim depuis 1744, Marcel Deiss choisit à 18 ans le métier des armes et quitta sa terre natale. Revenu au...

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Avis

Avis ajouté sur Marcel Deiss Grasberg 1Er Cru Blanc 2009

A Wine Day

Publié le 11.49

4/5

Marcel Deiss Grasberg 1Er Cru Blanc 2009

Doté d'une robe chatoyante, ce Grasberg 2009 offre un bouquet d'arômes de pamplemousse rose, d'ananas, d'orange sanguine et de menthe avec une nuance tropicale. En bouche, il est soyeux, plein et dense avec une magnifique longueur. On remarque une certaine minéralité en raison de la nature du terroir qui oblige les vignes à puiser profondément dans le sol. C'est à Bergheim, une petite localité nichée au cur de l'Alsace viticole, à 3 km de Ribeauvillé, que se trouve le Domaine Marcel Deiss. Aujourd'hui géré par Jean-Michel Deiss, le Domaine exploite 27 hectares de vignes réparties sur 9 communes et environ 20 km de Côte Viticole. Le vignoble est conduit en utilisant les techniques anciennes de la tradition viticole alsacienne telles que la complantation (le mélange de plusieurs variétés de raisins au sein d'une même parcelle), le labour, le piochage, le compost ou encore l'enherbement et tout cela sans désherbage ni engrais chimique.   Appellation : Alsace. Cépages : Gewürztraminer, Pinot noir, Riesling. Sols : Situé sur le « Grasberg », à 340 m d'altitude d'exposition Nord-Est au sommet du Grand Cru « Altenberg de Bergheim » qui repose sur les calcaires pauvres de la Grande Oolithe. Vinification : Vendanges manuelles. Raisins ramassés en sur-maturité. Elevage de 12 mois en foudre de chêne sur lies. Température de service : 12°C. A carafer. Durée de conservation : 10 ans.   Accords mets & vin : Des poissons nobles en sauce, des viandes blanches ou encore des gratins. Bettane & Desseauve (2012) : 16,5/20. La Revue du Vin de France (2013) : 16/20. Robert Parker : 90/100. Marjolaine piquante, poivre noir et pétale de rose au nez pour le Grasberg 2009. Après le raffinement et le vernis séduisant du 2008, ce vin représente un contraste frappant dans sa bouche épicée chaleureuse et tannique. Une onctuosité de la texture et la salinité contribuent à modérer ce 2009, qui ne peut certainement pas être blâmé pour un manque de personnalité ou de persistance en bouche.

Plus d'avis sur Marcel Deiss Grasberg 1Er Cru Blanc 2009

Virginie Maure

Publié le 10.32

3 /5

Très belle couleur. Très agréable parfum d'agrumes. Un peu rude, c'est ce qui m'a plu.
Succulent repas avec des langoustines.
J'en ai bu avec mon ex.
Nous avons acheté cette bouteille chez le caviste près de chez nous.
En bref, un bon blanc.

Résumé des notes

(2 avis)
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