Domaine Albert Mann Riesling Cuvée Albert 2016

Domaine Albert Mann (Alsace Riesling)

22,50€ (Prix approximatif)

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Domaine Albert Mann nous offre ce Domaine Albert Mann Riesling Cuvée Albert 2016 , un vin blanc elaboré en l'appellation Alsace Riesling qui contient une sélection de riesling de la vendange 2016. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Domaine Albert Mann Riesling Cuvée Albert 2016.
Le petit + à savoir...

La cuvée Domaine Albert Mann Riesling Cuvée Albert 2016est issue des meilleurs terroirs qui ne sont pas classés en Grand Cru.

La robe est jaune pâle lumineuse offrant un nez qui s'équilibre entre pêche blanche et agrumes. Le deuxième nez tout en minéralité est salin et iodé. En bouche, on trouve une belle matière bien dynamisé par une énergie redoutable.

Vin salin et doté de beaucoup de persistance.

Caractéristiques · Domaine Albert Mann Riesling Cuvée Albert

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016 Autres milésimes
2017, 2015 et 2014
Appellation:Alsace Riesling (Alsace,France)
Cave: Domaine Albert Mann
Volume: 75cl
Cépages: Riesling
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Domaine Albert Mann

Domaine Albert Mann Riesling Cuvée Albert 2016 (Riesling)

DÉGUSTATION :

  • Vue : La Cuvée Albert 2016 Albert Mann possède une magnifique robe d'un jaune intense, au jambage bien présent.
  • Nez : Expressif qui s'ouvre progressivement aux arômes de fruits mûrs de lime, de cédrat de Corse et de pamplemousse rose. Belle tenue, de la rigueur et une grande intensité.
  • Bouche : Harmonieuse avec de la matière et dotée d'une belle gamme fruitée aux notes de pêche jaune et d'abricot qui lui donne de la gourmandise. Vin pur, salin au profil vertical à la superbe persistance. Silhouette bien structurée, soutenue par un joli fruité qui termine sur une finale salivante.

APPELLATION : Alsace RieslingDOMAINE :Domaine Albert Mann à Wettolsheim, en Alsace.Le sol cultivé représente bien davantage qu'un terreau pour le vignoble, il s'agit d'un biome, d'une source d'énergie pour les pieds de vigne ainsi que pour son environnement aérien.CÉPAGES : 100 % Riesling

ÉLABORATION : L'assemblage des raisins des plus jeunes vignes du grand cru Sommerberg ont été récoltés dans trois parcelles différentes : une le 7 octobre, une autre le 19 octobre et une autre le 27 octobre, dans les zones proches des villes de Wettolsheim et de Kintzheim (principalement dans des sols granitiques et argilo-calcaires).Magnifique équilibre entre tension, fraîcheur et densité. Vinification sur levures indigènes et une année en fût.

ACCORDS METS-VIN : Risotto iodé aux coques, carpaccio de Saint-Jacques au Yuzu, filet de bar ou sushis et sashimis.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12°CDEGRÉ D'ALCOOL : 12,5°C

Domaine Albert Mann

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Avis

Avis ajouté sur Domaine Albert Mann Riesling Cuvée Albert 2016

Publié le 05.07

4/5

Domaine Albert Mann Riesling Cuvée Albert 2016

Ce Riesling est droit et nerveux, très frais. Le nez est caractérisé par de beaux arômes d'agrumes.
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Résumé des notes

(1 avis)
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4/5

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4/5

Arômes d'agrumes. Il était bien en accompagnement.
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