Marcel Deiss Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2012

Marcel Deiss (Alsace Grand Cru)

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Des caves Marcel Deiss (Alsace Grand Cru) nous vient Marcel Deiss Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2012 (65,00€), un vin blanc avec les meilleurs grappes de traminer, riesling et pinot grigio de 2012. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Marcel Deiss Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2012 avec 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Marcel Deiss Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2012 Autres milésimes
2013, 2009 et 2004
Appellation:Alsace Grand Cru (Alsace,France)
Cave: Marcel Deiss
Volume: 75cl
Bio:
Cépages: Pinot Grigio, Riesling, Traminer
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Marcel Deiss

Marcel Deiss Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2012 (Pinot Grigio, Riesling et Traminer)

DEGUSTATION :

  • Vue : intense et presque jaune d'or.
  • Nez : arômes intenses de fruits mûrs et des pêches précises, le cacao blanc, de vanille et de miel, mais aussi frais et terreux
  • Palate : .dulce et très élégant dans le premier palais, ce vin corsé, puissant et plein de tension, précision étonnante, la fraîcheur et la finesse du calcaire typique.

APPELLATION : Alsace Grand Cru.

VIGNOBLE : viticulture biodynamique.

CÉPAGES : Riesling, Pinot Gris et Gewurztraminer.

ACCORDS METS-VIN : terrine de foie gras ou frits, poulet, bœuf Tartare (veau), les fromages bleus et desserts à base de fruits.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 14 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Marcel Deiss

C'est à Bergheim, une petite localité nichée au cœur de l'Alsace viticole, à 3 km de Ribeauvillé, que se trouve le DOMAINE MARCEL DEISS. Issu d'une vieille famille de vignerons installée à Bergheim depuis 1744, Marcel Deiss choisit à 18 ans le métier des armes et quitta sa terre natale. Revenu au...

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Avis

Avis ajouté sur Marcel Deiss Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2012

Clos Des Millésimes

Publié le 14.46

4/5

Marcel Deiss Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2012

L'ALTENBERG DE BERGHEIM est situé au cœur du champ de failles géologiques de RIBEAUVILLE qui met en contact des calcaires durs du Jurassique et des marnes du Lias. Ces formations riches en fossiles ont formé un sol argilo-calcaire pauvre, rouge (ferrugineux), riche en roches calcaires, où la vigne doit plonger profondément pour trouver son énergie.Le micro-climat de l'ALTENBERG, résultat de son exposition plein sud, de son éloignement du front vosgien et de son isolement face à la plaine rhénane, est terriblement chaud, sec et presque surexposé. Les maturités des raisins, fréquemment amplifiées par la Pourriture Noble, sont hors normes et imposent la domination du Terroir sur les cépages complantés.Le retour à la pratique ancestrale du vignoble complanté de tous les cépages traditionnels et de la vendange unique non triée ouvre à l'ALTENBERG la boîte de Pandore du « Grand Vin » : le Terroir devient alors le chef d'orchestre qui maîtrise et inspire dans toutes les gammes l'ensemble des exécutants (porte-greffes et cépages, l'ensemble des conditions du millésime et même le vigneron !) au service d'une partition unique : l'expression pure du Terroir, la symphonie équilibrée du Grand Vin. Ce vin de synthèse renoue alors avec la vieille tradition alsacienne des vins de garde et de voyage qui, durant tout le Moyen Age, la Renaissance et jusqu'à la fin du XIIIe siècle, rendit possible le gigantesque effort culturel rhénan dont l'Alsace moderne est le résultat."L'élaboration de ce vin marque une étape dans ma vie de vigneron et une rupture avec le primat du Cépage dominant le Terroir dont l'Alsace a tant souffert au cours de ces cent dernières années Jean-Michel DEISS"Type : Grand vin blanc riche, à la fois puissant et baroque, mais à l'équilibre impressionnant de fraîcheur. Nez explosif de fruits (agrumes, fruits exotiques), de miel et de vanille. Résiné en finale. C'est un vin de méditation dans sa jeunesse, royal à table après 10 ans.

Plus d'avis sur Marcel Deiss Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2012

Aubin Le Blanc

Publié le 12.24

4 /5

DEGUSTATION :Vue : intense et presque jaune d'or.Nez : arômes intenses de fruits mûrs et des pêches précises, le cacao blanc, de vanille et de miel, mais aussi frais et terreuxPalate : .dulce et très élégant dans le premier palais, ce vin corsé, puissant et plein de tension, précision étonnante, la fraîcheur et la finesse du calcaire typique.APPELLATION : Alsace Grand Cru.VIGNOBLE : viticulture biodynamique.CÉPAGES : Riesling, Pinot Gris et Gewurztraminer.ACCORDS METS-VIN : terrine de foie gras ou frits, poulet, bœuf Tartare (veau), les fromages bleus et desserts à base de fruits.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 14 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 13%
Grands Bourgognes

Publié le 15.02

4 /5

Tous les cépages traditionnels alsaciens .. même le chasselas rose ! Nez explosif de fruits (agrumes, cerises), de fleurs jaunes et de vanille. En bouche, la fraîcheur impressionnante de l'acidité calcaire irradie la matière en ce monument original, anticonformiste qu'est l'ALTENBERG. Pour nous, ce vin est touchant dans sa manière de mettre toutes ses parties ensemble, cépages, millésime et......vigneron sans que personne ne puisse rêver d'ajouter ou d'enlever quelque chose. En quelque sorte une forme aboutie de totalité. A carafer une heure.#Peut se boire dès à présent, ne se gardera encore que 5 ans.##Accords mets et vins#Poulet à la thaïlandaise#Coq au Riesling#

Résumé des notes

(3 avis)
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Sur 3 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Marcel Deiss Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2013

Benjamin Auteuil
Benjamin Auteuil

4/5

Les vins de Marcel Deiss sont parfaits avec des gambas grillées. J'ai dégusté ce Marcel Deiss Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim avec des gens des amateurs.
Couleur profonde, caractéristique du Marcel Deiss Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim. Très agréable parfum de citron. Agréable, dense, chaud en bouche.

Opinions sur Marcel Deiss Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2009

Grands Bourgognes
Grands Bourgognes

4/5

Tous les cépages traditionnels alsaciens .. même le chasselas rose ! Nez explosif de fruits (agrumes, cerises), de fleurs jaunes et de vanille. En bouche, la fraîcheur impressionnante de l'acidité calcaire irradie la matière en ce monument original, anticonformiste qu'est l'ALTENBERG. Pour nous, ce vin est touchant dans sa manière de mettre toutes ses parties ensemble, cépages, millésime et......vigneron sans que personne ne puisse rêver d'ajouter ou d'enlever quelque chose. En quelque sorte une forme aboutie de totalité. A carafer une heure.

Opinions sur Marcel Deiss Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2004

Grands Bourgognes
Grands Bourgognes

4/5

Tous les cépages traditionnels alsaciens .. même le chasselas rose ! Nez explosif de fruits (agrumes, cerises), de fleurs jaunes et de vanille. En bouche, la fraîcheur impressionnante de l'acidité calcaire irradie la matière en ce monument original, anticonformiste qu'est l'ALTENBERG. Pour nous, ce vin est touchant dans sa manière de mettre toutes ses parties ensemble, cépages, millésime et......vigneron sans que personne ne puisse rêver d'ajouter ou d'enlever quelque chose. En quelque sorte une forme aboutie de totalité. A carafer une heure.#Peut se boire dès à présent, ne se gardera encore que 5 ans.##Accords mets et vins#Poulet à la thaïlandaise#Coq au Riesling

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