Caractéristiques
Type De Vin: | Vin blanc |
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Millésime: | 2011 Autres millésimes |
Appellation: | Alsace Gewürztraminer (Alsace, France) |
Domaine: | Trimbach |
Contenance: | 75cl Autre contenance |
Cépages: | Gewürztraminer |
Allergènes: | Contient des sulfites |
Élaboration de Trimbach Gewürztraminer Vendange Tardive 2011
Trimbach Gewürztraminer Vendange Tardive 2011 (Gewürztraminer)
Producteur: Trimbach
Dénomination d'origine: Alsace Gewürztraminer
Cépages: Gewürztraminer
Le domaine
Trimbach

Deux tourelles surplombées par les vignes, à quelques mètres du coeur de Ribeauvillé, signalent le domaine F.E. Trimbach.
En savoir plus sur le domaineAvis sur Trimbach Gewürztraminer Vendange Tardive 2011
Une couleur intense et attractive. Je l'ai bien apprécié et j'en ai racheté.
Je l'ai pris avec de la brandade de morue.
Il avait une couleur terne. Il était bien et nous avons fini la bouteille.
- Vue: or brillant
- Nez: fruité et épicé, explosive grande finesse aromatique, marqués avec la confiture de prune, miel, pomme au four et de la chaux.
- Bouche: bonne acidité, un signe de bonne concentration, un très bon équilibre, souvenirs d'abricots secs, figues rôties, très cool.
APPELLATION: Alsace.
RAISINS: 100% Gewurztraminer.
ACCOMPAGNEMENT: Un gâteau aux prunes, desserts de fruits jaunes, foie gras naturellement ou la poêle plats épicés.
TEMPÉRATURE: 8-10 °C
ALCOOL: 13,4%